¿Debo llevar mi propio café a Japón?

Escuché que es difícil encontrar café de verdad en Japón ya que la mayoría de los lugares no lo sirven. Estamos planeando quedarnos en Ryokans y comer desayunos tradicionales tan muc como sea posible, ¡pero realmente no podemos renunciar al café!

También escuché que puedes conseguir cualquier cosa en las máquinas expendedoras que están en todas partes, ¿esto incluye un buen café caliente?

Estoy pensando en tomar un émbolo de viaje y un poco de café, así que todo lo que necesitaría es agua caliente. ¿Es una buena idea, vale la pena molestarse?

El café (コ ー ヒ ーkōhī ) está muy disponible en Japón en una variedad de formas y calidad. Sí, puede encontrar una gran variedad de café enlatado súper barato en máquinas expendedoras y tiendas de conveniencia; Sin embargo, prefiero describirlos como refrescos con cafeína con sabor a café que como café.

El café instantáneo y filtrado (café "por goteo", ド リ ッ プ) es muy fácil de obtener en casi cualquier lugar; los supermercados y las tiendas de conveniencia venden juegos de café con filtro de una taza a los que solo necesita agregar agua caliente, algunas tiendas de conveniencia venden café caliente recién hecho, ya sea en una olla o en una máquina, ofrecen "restaurantes familiares" como Denny's o Gusto (ガ ス ト) Desayunos completos de estilo occidental (algo japoneses, por supuesto) donde el café generalmente proviene de una máquina. La mayoría de los restaurantes tendrán una selección estándar de café en su menú, excepto los lugares de especialidad japonesa (como restaurantes de sushi o udon). Si esto es lo suficientemente bueno para ti, podrás sobrevivir bien.

Starbucks y un montón de cadenas competidoras (Doutor, Tully's, Beck's, Veloce, Excelsior) están por todas partes, por lo general, al menos una de ellas cerca de cada estación de tren o en los grandes almacenes locales, excepto muy fuera de la zona. lugares Debería poder obtener una buena dosis de café allí en todas las ciudades principales y medianas. Generalmente, usted puede obtener su café Hotto (caliente) o aisu (frío).

Aparte de esos, hay muchos cafés independientes (カ フ ェkafe ) de vez en cuando. Algunos lugares muy anticuados se especializan en la tradición romántica del café occidental (luz tenue, butacas y cabinas) y generalmente llevan alguna forma de 珈 琲 館kōhīkan en el nombre. Otros son más lugares para socializar que, por cierto, venden café; elige tu opción. Muchos de estos lugares tienen la misma selección de café, Key Coffee y UCC son grandes marcas y a menudo forman parte de la señalización.

Puede o no tomar un café en su ryokan; a menos que estén muy anticuados, probablemente tendrán algo , pero no sabrá si eso le conviene o no hasta que lo pruebe. Los hoteles modernos generalmente tienen algo que ofrecer. Como mínimo, podrá hacer un filtro o café instantáneo con agua caliente en su habitación.

En caso de que insista en un tipo muy específico de frijoles elaborados de esta manera, es posible que tenga dificultades. Pero mientras el café "internacional" estándar (negro, latte / au lait, cappuccino, espresso) esté bien para usted, Japón tiene suficiente. Cualquier café que consigas probablemente será bastante bueno para lo que es; el café no puede compararse con un nuevo trago bajo ninguna circunstancia, pero puede ser muy agradable con las expectativas correctas. El café de máquina de restaurante estándar será decente para lo que es. Starbucks y compañía. están bien por lo que son. Te será difícil encontrar un café verdaderamente terrible en cualquier categoría.

(Compañero amante del café aquí; solo he viajado un poco en Japón, pero según lo que he escuchado de otros, mi experiencia fue bastante típica).

tl; dr: depende de tus gustos; pero probablemente estés bien sin eso.

Puede obtener café enlatado (helado o caliente, generalmente dulce) en las máquinas expendedoras (casi literalmente) en cada esquina. No es fantástico, pero (para mi gusto) ciertamente no es peor que lo que obtendrías en un hotel o restaurante en gran parte de los Estados Unidos.

En ciudades de tamaño razonable, habrá cafeterías modernas (a veces muy buenas) de estilo internacional, aunque tendrá que buscarlas; no son tan comunes como Starbucks, etc., están en Occidente. (A diferencia de muchas otras empresas japonesas, estas parecían tener una presencia web bastante buena). También hay cafeterías japonesas más tradicionales. No exploré mucho, principalmente porque tuve problemas para encontrarlas.

Si desea preparar su propio café, en principio probablemente sea posible comprar frijoles decentes en la mayoría de los pueblos / ciudades. Sin embargo , por lo que pude encontrar, se vendieron solo en tiendas más pequeñas, no en supermercados, y debido a las diferencias de idioma / cultura, me tomó un tiempo orientarme lo suficiente como para encontrarlas. Por otro lado, si el espresso previamente molido es aceptable, por ejemplo, Lavazza, entonces probablemente pueda encontrarlo en los supermercados.

Entonces, diría: si realmente necesita café de alta calidad todos los días, ubique las cafeterías en línea con anticipación o traiga sus propios granos. Pero si la parte no negociable es la cafeína, y estás abierto a probar diferentes estilos de café, entonces no te molestes; prueba el camino local!

Puede encontrar café en polvo real (tanto instantáneo como no) en los supermercados y en la mayoría de las tiendas de conveniencia, pero manténgase alejado de los productos prefabricados que se venden en las máquinas expendedoras y similares. Habrá agua caliente en su habitación (probablemente junto con tazas y té instantáneo).

Creo que si fuera tú, solo traería la mía, si no es una carga demasiado grande. Los que se venden aquí pueden tener un sabor diferente al que estás acostumbrado.

Nadie aquí parece conocer algunos de los cafés más borrachos y más fácilmente disponibles en Japón: el café de tiendas de conveniencia . Las tiendas de conveniencia están abiertos 24/7 y los encontrará en todas partes: 7 y 11 (o 7 & i Holdings), Family Mart, Lawson, Circle K, mini-parada ... .

Estas compañías gastan una enorme cantidad de dinero para entregar el mismo café en todas sus tiendas, por lo que una vez que encuentre uno que se adapte a su gusto, estará bien.

Supongo que no son tan conocidos por los extranjeros porque no los encontrarás en los estantes, tienes que pedir uno en el mostrador (aunque en las tiendas Circle K tienes que elegir una tarjeta pequeña, algo así como crédito de iTunes Iirc). Simplemente hable con claridad y la mayoría de los empleados lo entenderán y le darán un vaso que llena en la máquina, luego puede agregar azúcar o leche o tomar una pajita en el mostrador usted mismo.

El café de pequeño tamaño generalmente cuesta de 100 a 110 yenes, que es más barato que muchas latas de café que encontrará en las máquinas expendedoras.

Si planea confiar en el café de la máquina expendedora, investigue un poco antes de ir. Cuando estuve en Japón, probé dos de las máquinas expendedoras de cafés enlatados fríos y ambos fueron absolutamente asquerosos. Eran extremadamente dulces, lo que podría haber estado bien, pero era todo edulcorante artificial, y tanto que aún podía saborear los edulcorantes horas después, incluso después de tirarlo después de un par de sorbos. Lamentablemente, no recuerdo las marcas.

Por lo tanto, si desea evitar cantidades industriales de edulcorante artificial, o si no le gusta su café súper dulce, debe saber de antemano qué marcas de café en lata cumplirán con sus requisitos. Como dicen algunas de las otras respuestas, las máquinas expendedoras son omnipresentes, por lo que si hay una marca que te guste, son una gran solución.

Gracias a jpatokal por señalar la información clave (y por ser paciente conmigo mientras la maltrataba):

• los caracteres 無糖 (mutou) significan "sin azúcar" o "sin azúcar"; ブ ラ ッ ク (burakku) [negro], a menudo escrito en inglés, también implica generalmente sin azúcar.

• ゼ ロ カ ロ リ ー (cero karorii [calorías]) es la forma habitual de marcar edulcorantes artificiales

Algunos de los mejores cafés que he tomado fue en Japón. Incluso compré algunos para traer conmigo a Estados Unidos. Tienen paquetes enteros de frijoles y molidos fácilmente disponibles en supermercados, grandes almacenes y cafeterías (es decir, Tully's).

Los ryokans generalmente tienen café en la habitación, pero varían en calidad. Muchos lugares tienen una caldera de agua y café instantáneo básico. Algunos otros tienen cafeteras de una taza (como un Verismo) con un puñado de cafeteras. No recuerdo haber solicitado café durante ninguna de las comidas en un Ryokan, pero creo que tal solicitud sería atendida.

No. El café está por todas partes. No sé de dónde eres, pero la calidad del café suele ser mejor en Japón que en los Estados Unidos. Incluso Starbucks en Japón tiene un café de mejor calidad que Starbucks en los EE. UU., Donde está extremadamente aguado. El café de máquina expendedora generalmente no es muy bueno en mi opinión, ya que no me gusta el azúcar en mi café y es realmente dulce, aunque el café negro puede ser decente. "Aroma black" y Georgia Black (de CocaCola) son bastante buenos

No estás recibiendo buenos consejos. Incluso puedes encontrar café frío en latas. Y busque el "set de desayuno" con descuento (la pronunciación japonesa del desayuno es un poco difícil de entender) de un huevo, tostadas y café, mucho más barato que a la carta.

Resulta que no me gusta el café ...