Estoy planeando visitar Japón el próximo mes y estoy un poco preocupado por comer. He sido vegano durante 11 años y haré todo lo posible para evitar la carne, el pescado, los huevos y los lácteos mientras esté allí, pero debido a la barrera del idioma, me preocupa que me den accidentalmente algo con pescado o salsa de pescado. No estoy tan preocupado por la ética del sistema alimentario japonés (especialmente porque como extraño no creo que sea mi lugar para juzgar), pero estoy preocupado de que mi cuerpo no sepa cómo procesar estos alimentos. no ha visto en más de una década y me enfermaré. Me enfermo en los Estados Unidos cuando me dan huevos o lácteos por accidente (aunque nadie me ha dado carne accidentalmente en unos 10 años).
¿Hay algo que pueda tomar (estoy pensando en cómo los intolerantes a la lactosa pueden tomar lactid AC para evitar una reacción láctea mala) para evitar que me enferme por comer pescado?
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Respuestas:
Podrías aclimatarte al pescado crudo ahora.
No soy un gran admirador del pescado y no me resulta difícil evitar los productos pesqueros cuando estoy en Japón (aunque supongo que podría estar consumiéndolos sin saberlo). En los lugares comerciales más grandes, los japoneses aceptan bastante los requisitos extraños de los extranjeros, aunque en los restaurantes y bares más pequeños donde no se habla inglés, le resultará difícil.
Puede probar este sitio web para obtener más consejos: http://isitveganjapan.com/ y estoy seguro de que Google puede proporcionarle muchos otros.
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