¿Qué tipo de comida se sirve dentro de las carpas del Oktoberfest ya qué precio?

7

Estoy tratando de presupuestar un viaje de varios días al Oktoberfest y no puedo encontrar el menú de comida de las carpas para el año pasado. Las cervezas tenían un precio de ~ 10EUR, como lo mencionan varios sitios web, pero nadie parece mencionar la comida. Entonces las preguntas son:

  1. ¿Qué comida se sirve dentro de las carpas del Oktoberfest?

  2. ¿Cuáles son los precios?

  3. ¿Hay alguna opción vegetariana?

Idealmente, alguien simplemente publicaría una foto del menú del año pasado.

JonathanReez
fuente
3
La comida típica bávara, supongo. Sin embargo, el menú dependerá de la tienda.
JoErNanO
1
Las salchichas y el chucrut caliente eran mis favoritos. Tenía pan de jengibre y pescado ahumado caliente.
Karlson

Respuestas:

10

Múnich nativo de nuevo.

  1. Por supuesto, todas las carpas sirven comida típica de Baviera. La comida se puede dividir aproximadamente en dos categorías: platos calientes y entrantes / postres adecuados, como se sirve en cualquier restaurante bávaro y Brotzeit , un clásico alemán / bávaro que consiste en pan o Brezn (pretzel) con varios productos para untar, coberturas abundantes y a menudo acompañado de algunos tipo de rábano Muchas carpas sirven platos especiales que coinciden con su lema. Como diferentes platos de buey en el Ochsenbraterei , Steckerlfisch (pescado en un palo) en Fischers Vroni , patos a la parrilla en Entenbraterei y Knödel (dunmplings) en Knödelei. Solo por mencionar algunos de ellos. Además de esos platos especiales, siempre debe obtener Hendl (pollo a la parrilla) y Schweinsbraten (cerdo asado) como platos calientes.
  2. Los precios varían según la hora del día: hay ofertas especiales para el almuerzo, mientras que la cena es ciertamente más cara. Para el almuerzo puede calcular con ofertas que comienzan en unos 10 €, mientras que la cena caliente oscila entre 15 y 25 euros. Brotzeit también tiene un precio de alrededor de 10 €. Por supuesto, el cielo es el límite y también encontrará platos en el menú con precios significativamente más altos.
  3. Todas las tiendas también sirven platos vegetarianos a menudo con un precio de entre 10 y 15 euros. Pero los verdaderos Schmankerl (manjares) generalmente no son vegetarianos. En su lugar, puede probar un plato dulce como plato principal. La influencia austriaca es fuerte en esta área y resulta en excelentes platos.

Aquí se pueden encontrar algunos menús del año pasado (no todos contienen precios y ninguno en inglés):

Y sí, el precio de la cerveza ha superado la barrera de los 10 €. Un Bediengeld (el reparto de camarera) ya está incluido, ¡pero aún se esperan propinas adicionales!

Daniel
fuente
1
@CountIblis parece que merece los consejos, dado que una misa es probablemente de 1-2 kg cada uno :)
Vince
Eso es todo espuma!
JoErNanO
@CountIblis Una misa es aún más pesada, ya que la taza ya pesa 1.3 kg más un kilo adicional para la cerveza.
Daniel
@CountIblis Sí, sin duda ganan mucho dinero durante esos 16 días. Los ingresos oscilan entre 5000 y 10000 euros. Pero este impresionante montón de dinero realmente se justifieid dado el hecho de que las camareras trabajan 13 horas al día durante 16 días consecutivos, llevando varias toneladas de rellenos jarras de cerveza,
Daniel