Estrategias para reducir el estrés en las comidas

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Estrategias buscadas.

Generalmente saludable feliz nieto de 4,5 años. Come una amplia variedad de alimentos, incluidos los vegetales (el brócoli es el favorito), algunas reacciones a los productos lácteos, así que usa leche de soja y almendras. Control bastante estricto sobre la comida chatarra, pocos entre comidas, bocadillos azucarados, etc.

Pero las comidas son estresantes porque come muy lentamente, necesita estímulo para comer una comida completa. En general no me preocuparía; Vengo de la escuela de pensamiento "si tienen hambre comerán". Sin embargo, según los médicos, estaba severamente bajo de peso, y parecía muy flaco. Entonces, los padres trabajaron muy duro a la hora de las comidas para que comiera más, y en términos de su peso ahora ha vuelto a un peso más estándar para su edad.

Sin embargo, los tiempos de comida son una batalla constante. Cada bocado tiene que ser monitoreado. Si no se le solicita, se sentará y no tomará otro bocado. Cada bocado será masticado o retenido en su boca durante minutos. Está mentalmente muy alerta e imaginativo, su atención se desvía de la comida. No tenemos televisión jugando u otras distracciones, todos nos sentamos juntos comiendo la misma comida. Pero un solo plato pequeño de comida puede tomar más de una hora para consumir y esto generalmente requiere que le demos de comer cada bocado, a pesar de que se siente muy cómodo alimentándose, ¡parece que se olvida de hacerlo!

¿Alguna idea de formas de abordar esto?

djna
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hola y bienvenido ¿Cómo calificaron los médicos "gravemente bajo de peso"? ¿Y puedo preguntar qué país, si eso no es demasiado intrusivo?
anongoodnurse
El esta en los Estados Unidos. Me temo que no tengo los datos para el grado de bajo peso.
djna
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"los padres", ¿eres el padre, un amigo preocupado, abuelo? Esto es importante para mí porque habla si quieres hacer sugerencias o si puedes implementar ideas. ¿Un médico o un nutricionista atiende regularmente al niño?
WRX
Abuelo. Editado en consecuencia. Puede hacer sugerencias e implementar cuando se involucra con la alimentación. El niño tiene chequeos de rutina, el único problema era que tenía bajo peso; eso es abordado por estas laboriosas comidas.
djna

Respuestas:

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"Generalmente saludable, feliz nieto de 4,5 años. Come una amplia variedad de alimentos, incluyendo verduras (el brócoli es el favorito), algunas reacciones a los productos lácteos, así que usa leche de soja y almendras. Control bastante estricto sobre la comida chatarra, pocos entre comidas, bocadillos azucarados, etc."

¡Hola, eres un abuelo encantador! Partiré de la premisa de que él es saludable pero tiene bajo peso, y al mismo tiempo, SOLO los lácteos están fuera. También supongo que la dieta familiar es muy saludable y, por lo tanto, probablemente baja en grasas. Leí el problema en cuestión ya que posiblemente (1) muy pocas calorías (2) comen lentamente / no comen realmente a pesar de la disponibilidad de alimentos.

(1) Mis dos hijos eran intolerantes a los lácteos en sus primeros años y mi madre es una vegana muy saludable que ha cocinado con poca grasa durante años. Una cosa de la que me di cuenta muy rápido fue que se necesita esfuerzo para poner suficientes calorías en los niños pequeños sin tener lácteos en espera . Tenga en cuenta que otros niños consumen leche descremada o comen queso como una forma muy densa de ingesta de calorías, realmente tenemos que hacer un esfuerzo para compensar la pérdida de calorías. Las barriguitas no pueden estirarse mucho, y si ha estado comiendo poco durante mucho tiempo, se sentirá incómodo con una mayor cantidad. Esto es fisiología. Para evitar esto, debe dar alimentos ricos en calorías en cantidades pequeñas pero frecuentes.

Mis hijos no tenían una dieta baja en grasas, pero sí una dieta de grasas saludables: aceite de oliva, aceite de linaza, aceite de coco, aceite de sésamo, aguacate, salmón, productos para untar sin lácteos. Estos se incorporaron a sus comidas para aumentar su consumo de calorías. También les di muchas papas en forma de puré de papas, en guisos de carne y en cuñas horneadas porque leí que las papas eran el mejor almidón para aumentar de peso.

A mis hijos les encantaban las verduras y las frutas, pero tenía que asegurarme de que no tomaran tanto de eso que no pudieran caber en sus carbohidratos y proteínas.

Si su nieto está tomando bocadillos bajos en grasa (p. Ej., Palitos de vegetales, etc.), el cuidador tal vez pueda agregar una salsa alta en calorías (hummus) o cambiarla a veces con algo más denso en calorías, como muffins o barras de granola.

(2) Existen razones perfectamente sólidas por las cuales un niño puede no estar comiendo a pesar de la disponibilidad de alimentos. Una es la rinitis alérgica que afecta el sentido del olfato, que a su vez suprime el apetito. Los signos de esto son secreción nasal en la mañana, ojos hinchados, posibles ronquidos por la noche. Otra es la deficiencia de zinc que también afecta el apetito. Si no ha estado comiendo lo suficiente durante un período de tiempo (comiendo lo suficiente en lugar de una gran variedad), puede ser una buena idea agregar una multivitamina con zinc.

Para las comidas reales, seguiré tres pautas: sabroso, visualmente atractivo, fácil. Sabroso para él, atractivo para él, fácil para él. Mis dos hijos siguen una dieta bastante saludable, pero aún tienen preferencias muy distintas cuando se trata de texturas y ciertos olores. Por ejemplo, ds1 ama la carne de muslo y la ensalada cruda, ds2 solo come carne de pechuga y prefiere las verduras cocidas. Por lo tanto, es posible que desee tomar nota de los sabores y texturas que disfruta su nieto y elaborar una lista de los platos correspondientes. Solo asegúrese de que haya al menos una comida que le guste todos los días.

Como es muy imaginativo, el cuidador quizás pueda crear placas temáticas alrededor de películas / programas favoritos, por ejemplo, http://www.boredpanda.com/creative-bento-food-art-samantha-lee/ No todos podemos pasar tanto tiempo haciendo esto, pero tal vez las imágenes pueden proporcionar algunas ideas.

Roca
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Gracias. Muy útil. Varias ideas aquí que parecen prometedoras.
djna
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Tenga en cuenta que la batalla por comer también le está dando atención a su hijo.

Cambia de marcha e intenta planear algo divertido para hacer juntos después de la comida. No luches directamente sobre la comida en sí. Simplemente diga que cuando el niño haya terminado el plato, entonces puede hacer lo divertido. Piense en 3-4 formas de decir esto.

  • Después de terminar tu comida, ¿quieres hacer X o Y?

  • Cuando termines de comer podemos hacer X.

  • Espero que termines pronto, quiero hacer X contigo.

  • ¿No ha terminado aún? Espero que todavía tengamos tiempo para X.

MaxW
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Creo que necesitamos descubrir algún paso intermedio. Toda la comida parece un objetivo demasiado remoto. El problema es tomarse infinitamente años para tragarse un bocado y luego olvidarse de tomar otro a menos que se le indique.
djna
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@djna esta es la razón por la que funcionan los platos pequeños. También me desanima demasiada comida. Comemos nuestras comidas en platos de pan y mantequilla.
WRX
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Creo que @Willow Rex tiene razón al recomendar una consulta nutricionista. Los padres pueden pedirle a su médico una referencia.

Hasta entonces, quizás sea útil poner a disposición alimentos que simplemente no tienden a pasar mucho tiempo en la boca. Las sopas en puré pueden ser nutritivas (y densas en calorías, si es necesario), pero no se pueden masticar demasiado. Los batidos también pueden ser muy nutritivos y, una vez más, no son realmente alimentos masticables.

Los alimentos blandos y húmedos (por ejemplo, puré de papas, pasta) a menudo son menos masticables que, por ejemplo, la carne asada. Puede ser útil elegir ofrecer alimentos en sopas, guisos, etc.

Si se necesitan calorías, ¡el helado siempre es bienvenido! También puede preparar batidos con el producto predominante de Guarantee (un suplemento nutricional).

Dicho esto, soy de la escuela que mencionaste: un niño no morirá de hambre en presencia de comida. Parece que los involucrados tienen suerte porque el niño elige comer una amplia variedad de alimentos saludables.

También soy de la escuela que los padres que se obsesionan con cada bocado no cosecharán muchos beneficios por su estrés. El consumo de alimentos se realiza mejor en un ambiente de bajo estrés.

Las curvas de crecimiento (por ejemplo, peso, altura) miden las poblaciones por promedios y percentiles. Alguien tiene que estar en el extremo inferior, y eso es normal. Sin otros problemas que lo acompañan, muchos médicos no se preocupan hasta que el niño cae por debajo del 5% de ile.

Según la AAP:

"Mi hijo a veces se entretiene durante las comidas. ¿Qué puedo hacer?"

Es normal que los niños pierdan interés en una actividad, incluida la alimentación, después de un corto tiempo. También se distraen fácilmente. Trate de reducir las distracciones (por ejemplo, apague la televisión) durante las comidas y meriendas.

Las rutinas son importantes para los niños. Programe comidas y meriendas

Yo era muy "flaco" cuando era niño y adulto joven. Desafortunadamente, mis padres y hermanos me tomaron el pelo. Como resultado, solía comer en exceso. A menudo comía helado, añadía huevos crudos a los batidos para complementar las calorías (cuando hacerlo se consideraba seguro), etc. Me mantuve delgado hasta los 29 años, cuando rompí 100 libras por primera vez. ¡Ahora desearía tener ese metabolismo!

Mi punto es que los padres no deben mostrar juicio o preocuparse por comer a menos que realmente sea un problema, según lo juzgado no solo por un médico, sino por un nutricionista. Realmente se queda con un niño.

Prevalencia de bajo peso entre niños y adolescentes de 2 a 19 años: Estados Unidos, 1963–1965 hasta 2007–2010
Cómo alimentar a los niños (Ellyn Satter Institute)
https://brightfutures.aap.org/Bright%20Futures%20Documents/BFNutrition3rdEditionSupervision. pdf

anongoodnurse
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Hay muchas maneras de entregar buenos alimentos nutritivos en bocados pequeños y divertidos. Las piezas diminutas caen más rápido que las que parecen grandes. Batidos y batidos, las sopas en puré también son geniales. Saque un tazón de melón o uvas cortadas, pequeños trozos de queso, nueces, tal vez su nieto sea un pastor. Pruebe la mantequilla de maní en pequeños panes con forma de cortador de galletas, ponga una rodaja de uva o nuez o plátano en algunos. Tal vez la distracción pueda provocarle meriendas, ya que muchas personas comen en exceso mientras ven la televisión. Sin embargo, las comidas son mejores en la mesa.

@Anongoodnurse lo dijo perfectamente, así que todo lo que estoy agregando son algunas ideas de recetas. Me encantan los recipientes pequeños, así que prueba pequeños platos pequeños y el juego de té de un niño para la entrega. Haga temas, la cena mágica de Harry Potter o Super Mario u otras formas y temas de personajes de dibujos animados. Deja que tu gran ayuda prepare los alimentos.

Puede probar algunos de los programas de comida para niños y hablar sobre la buena comida de una manera que se trate de la preparación y el disfrute en lugar de comer. Intenta enseñarle a cocinar si muestra algún interés.

Centrarse en comer y en otros aspectos de la comida. Visite granjas o mercados, incluso la tienda de comestibles normal abre el apetito.

Sin presión mientras se está atento parece ser un buen camino a seguir. Me encantaría saber qué haces y qué ayudó. Estoy seguro de que su nieto vendrá.

Mi hermano come para vivir y es delgado. Tuvo dolor de dientes durante años cuando era niño, por lo que puede sugerir que durante la próxima visita dental los padres mencionen que comer es un problema, solo para descartar cualquier problema dental.

WRX
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Pero las comidas son estresantes porque come muy lentamente

Entonces mastica por mucho tiempo o deja de comer. si mastica eso es realmente bueno y también debe aprender a comer bien y hacerle aprender a comer, los niños naturalmente saben cómo respirar y comer (Respiramos desde la parte superior del pecho pero los niños respiran desde el estómago, lo cual es mejor)

Y si no mastica, cuéntele sobre su increíble cuerpo, los niños siempre sienten curiosidad por los nuevos conocimientos, cuéntele cómo entra la comida y cómo el estómago también se llama segundo cerebro.

Mira, no es su problema, es tuyo, porque se supone que debemos hacer que entiendan de una mejor manera.

También mastique 50-60 veces para beber su comida y masticar su término de agua, también será mejor para usted.

un pequeño plato de comida puede tomar más de una hora para consumir

Esto es un problema porque el cerebro humano envía una señal al estómago después de 15-20 minutos de masticar que ha comido suficiente y nos sentimos llenos.

Entonces, pídale que mastique 40 veces y luego, esto también mejorará su mente imaginativa más enfocada.

Tienes que hacer que comer sea una tarea interesante, pero de una manera muy eficiente (incluyendo no hablar solo comer conscientemente).

Rishi
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