Hace mucho tiempo, mi hijo de 2 años y 9 meses decidió que no le gustaban los huevos. Fue lo suficientemente bueno como para probarlos (y los volvió a probar en un par de ocasiones posteriores), pero decidió que simplemente no le gustaban. Si incluso ponemos un poco en su plato, los recogerá y los pondrá en nuestro plato, y nos recordará "¡No me gustan los huevos!"
El problema es que con frecuencia comemos huevos para el desayuno, por lo que se está perdiendo la mitad de la proteína (comerá salchichas muy bien, así que no estoy realmente preocupado). A mi hija de 1 año le encantan los huevos y gustosamente devorará su parte.
Él es quisquilloso en general, no son solo huevos. Pero he leído Cómo alimentar a un quisquilloso y algunas de las otras preguntas en este sitio y nos da algunas ideas. Pero me gustaría centrar una pregunta específicamente en los huevos, ya que los comemos casi a diario, lo que los convierte en un elemento básico importante y algo útil para experimentar.
¿Alguien tiene buenos trucos para que sus hijos coman huevos? ¿Merecería la pena intentar arreglarlos de manera diferente, o continuar presionando para apagar los huevos permanentemente? ¿Qué tan común es que a los niños no les gusten los huevos y luego les gusten cuando crezcan?
[Actualización] Mi hijo ahora tiene 4 años y sigue siendo el más quisquilloso que puedas imaginar. Hemos probado todas las ideas que la gente ha sugerido; principalmente se convierte en una gran lucha de poder (es un niño bastante fuerte), por lo que no nos molestamos. Los huevos son lo que menos nos preocupa ahora: cualquier cosa que arreglemos la verá y declarará que no le gusta, aunque nunca la haya probado. En Pascua descubrimos que le gustan las claras de los huevos duros, pero solo un mordisco, y solo si la cáscara ha sido teñida de verde.
Hemos instituido una regla de que cuando cenamos, todos vamos a comer lo que está arreglado, y si él no lo quiere, puede tener algo diferente solo después de que mamá haya terminado de comer. Desafortunadamente, él está bien con eso; él solo se va y juega. Pero al menos mamá come con el resto de nosotros en lugar de hacer comidas especiales.
Este último fin de semana comencé a trabajar para ayudarlo a aprender sobre dinero, comprar cosas y ganar dinero para hacer trabajos. Por capricho dije que le daría un centavo por cada cosa que probara que nunca había comido antes.
Y Dios, esto ha funcionado. La primera vez, se tapó la nariz, probó mi cuchara y corrió al fregadero para escupirla. De acuerdo, bueno, al menos lo intentó. Pero luego regresó; "Papi, ¿puedo probar eso otra vez? Mmm, ¿puedes poner eso en un tazón para mí?" Aprendió que ama el estofado de mamá. Anoche descubrió que el pastel de marihuana es realmente delicioso. Las papas fritas de maíz también son geniales, pero no la salsa. Y ... voluntariamente probó huevos revueltos (¡dos veces!); simplemente no su taza de té. Todo este mundo de gustos se está abriendo para él, a un bajo costo de 35 centavos. :-)
Respuestas:
Deja que te ayude a preparar los huevos contigo. De esa manera, él puede ser parte del proceso de hacer la comida en sí, y puede ver de dónde viene todo. También puede sugerir ingredientes ridículos (¡Miel! ¡Cheerios! Etc.) y ver a dónde lo llevan esos experimentos.
Nos sentamos en el mostrador y le dejamos ver todo el proceso de hacer los huevos. Estaba mucho más interesado en la preparación y la comida una vez que se involucró en el proceso, en lugar de simplemente hacer que aparecieran frente a él. Sí, definitivamente es más desordenado, especialmente ahora que quiere romper los huevos él mismo, pero solo tiene algunas toallas y similares a mano para limpiar, y debería estar bien.
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Dada la inmensa cantidad de formas en que uno puede preparar huevos, yo diría 'sí'. A cada uno de mis hijos les gustan los huevos de diferentes maneras. Uno los ama duros o 'mocos'. Al otro le gustan revueltos. Dado que la forma en que uno prepara un huevo puede cambiar drásticamente la textura, creo que definitivamente vale la pena intentar ver si el problema que tiene su hijo con los huevos es una textura particular.
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Tomado de este comentario . Puede funcionar para algunos niños pequeños.
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Usted mencionó que Green Eggs and Ham es una de sus historias favoritas. ¿Has intentado servirle huevos verdes? Una pequeña gota de colorante alimentario puede ser muy útil.
Conseguí que mis dos hijos bebieran leche regularmente ofreciéndola en diferentes colores. Solo agrego una sola gota de colorante a la taza. Ahora piden leche en cada comida.
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Hago que mi hijo de 2 años coma huevos con esta sencilla receta de "panqueque": Batir un huevo en un recipiente pequeño, agregar 2-3 cucharadas de avena (¡1 minuto o 5 minutos, no hay problema!), Un poco de extracto de vainilla. Mezcle bien y guarde cubierto en el refrigerador durante la noche para que la avena absorba todo el líquido. Por la mañana, caliente un poco de mantequilla en una sartén y cocine como lo haría con un panqueque. Lo sirvo con arándanos u otras bayas frescas o congeladas que tengo a mano y un poco de jarabe de arce. Ella lo devora!
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Nuestras soluciones después de mucho ensayo y error:
Textura: un huevo revuelto y cocinado en una sartén grande para que salga muy delgado. Se puede doblar en un sándwich o envolver alrededor de una salchicha.
Sabor: huevo duro, rebanado y servido con salsa y queso (nachos de huevo)
Disfraz: revuelto y salteado con arroz y verduras.
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Después de leer el libro de Ellen Sattyr "Cómo hacer que su hijo coma pero no demasiado", nuestra política es: 1. Se prepara una cena, todos (incluido el bebé / niño pequeño) reciben un plato con las porciones apropiadas, y no tienen que hacerlo. come algo de eso. No hacemos comentarios sobre lo que comen, o por qué necesitan comerlo. 2. Se presenta algún lado neutral conocido (pan, tortilla chips, naan) que pueden comer si no pueden encontrar nada de lo que sacamos. 3. Eso es todo
Aprendí del libro (basado en estudios, no tengo una copia, así que no puedo citarlos) que el soborno no funciona (saben que la comida es "menos deseable" y la comerá menos tarde), puede tomar 20 presentaciones de una comida antes de que la prueben, y que si la obligas será una lucha de poder, y no sobre la comida de todos modos. Además, "comer obstáculos" - "tienes que comer esto antes de poder comer eso" es el mismo resultado que sobornar.
Esto nos ha dejado con mucho menos regateo en todas las comidas, y lo recomiendo (lo he estado haciendo 2 años con nuestro ahora de 4.5 años).
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Revolví algunos huevos y los agregué a una mezcla de panqueques para mi hijo. ¡Nunca lo supo! También voy a experimentar agregando migas de pan a los huevos y ver si la textura es lo suficientemente diferente para él así durante días, no quiero hacer panqueques
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Por alguna razón, los huevos revueltos son mucho más sabrosos que otras preparaciones para MUCHOS niños.
También puedes probar los sumergibles "hervidos". Brinde la tostada cortada en palitos para sumergirla en el huevo pasado por agua. También hay algo acerca de los bocadillos y los bocadillos que a los niños realmente les gusta.
También hay muchas ideas maravillosas que habría agregado si aún no estuvieran aquí, como la idea de @ mmr de incluirlo en la preparación y @KitFox y @Saied: el favorito de mi hija se ha convertido en un sándwich de huevo revuelto a lo largo de los años. .
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Puedes hacer el truco de cambio de nombre de mi madre: ella dijo: "Oh, esto no es London Broil (que mi hermano NO comería), es London Chicago ". Le encantó. Del mismo modo, las medias de mi hermana eran demasiado apretadas, pero sus leotardos (el mismo objeto exacto) encajaban perfectamente. Además, Bactine , cuando se aplicaba a la rodilla de mi hermana, siempre se llamaba rodilla-tine . De lo contrario, ella se opuso ...
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A mi niño tampoco le gustan mucho los huevos. Una cosa que hacemos por él es hacer tostadas francesas, ya que las tostadas a menudo se sirven cuando desayunamos huevos, realmente no es mucho trabajo extra para hacer. Otra cosa que hacemos es mezclarlos finamente y agregarlos a su avena. Suena extraño pero no se puede saborear en absoluto y la textura es muy similar a la avena. A veces le preparo arroz con leche o crema de vainilla con huevos, leche, azúcar y vainilla como postre.
Cuando mi preadolescente era pequeño, prefería sus huevos revueltos o en tortillas. Ahora también los comerá hervidos pero de cualquier otra manera y no comerá las yemas.
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Tengo 25 años y amo los huevos, pero odio la textura. Mi solución es que los como tostadas. Los cocino demasiado fácil para que la yema todavía esté líquida, y luego lo trituro todo con mi tenedor. Después de eso lo puse en tostadas con mantequilla y lo como como un pequeño sándwich de huevo. Cuando tengo más tiempo también pongo croquetas de patata en mi tostada y, a veces, tocino o salchicha si la tengo. Realmente ayuda a disfrazar la textura de los huevos, que en mi opinión son bastante desagradables. ¡He estado comiendo mis huevos de esta manera desde que tengo memoria!
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¿Alguna vez has intentado disfrazar los huevos (revueltos) en un sándwich pequeño? Descubrimos que esto funcionaba para nuestro niño, ya que no le gustaba demasiado el queso, pero lo comería con una tostada. También iba a mencionar agregar un poco de color de comida a los huevos, pero no estoy seguro de qué tan seguro es eso y entonces probablemente querrían que colorees cada huevo cada vez :)
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Antes de que a mi hijo de 1 año y 11 meses no le guste comer huevos, también es quisquilloso. Pero ahora, le encanta comer solo huevos duros. Hay varias cosas que estoy haciendo para que le gusten otros alimentos además de las cosas normales que le gusta comer.
Hay otras técnicas que puedes usar. Solo busque la técnica que funcione para su hijo. Cada niño es diferente, por lo que realmente se necesita mucha paciencia y preguntar a los expertos para que pueda tener una idea.
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¡Lo he intentado TODO! He encontrado 1 MANERA de hacer que mi niño coma huevos. Tomo dos huevos y los mezclo con un plátano y mucha canela. Luego vierto y frito (en medio) como un panqueque en aceite de coco. Comencé a hacerlos cuando fuimos libres de granos para un sustituto de panqueques y se han quedado pegados desde entonces. También agrego un poco de mantequilla alimentada con pasto y OCASIONALMENTE miel cruda para un regalo. :) ¡Buena suerte!
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Un sistema que parece funcionar es poner una pequeña cantidad de huevo (o lo que sea que al niño no le guste) y luego insistir en que se coma. Luego aumente lentamente desde allí. La idea es superar primero la resistencia a tenerlo y luego trabajar en cantidad.
A veces funciona. A veces no. Conmigo eran tomates; No podía soportarlos, y cada vez que comíamos una ensalada, los padres ponían dos segmentos (un total de 1/3 de tomate) en el plato e insistían en que se los comiera. Eventualmente aprendí a sofocar el sabor con crema de ensalada, y todavía no soporto los tomates crudos (pegar en una pizza o como ingrediente mezclado con otras cosas está bien). Probablemente un tercio entero de un tomate era demasiado: tal vez una pequeña pieza hubiera funcionado.
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Mi hijo de 2 años está pasando por eso un poco en este momento también. Cosas que amaba al principio, ahora las aparta. Siento que en parte es solo una fase, ser exigente, aprender que ella puede decir que no, y también puede darse cuenta de sus propios gustos y disgustos. Intenta preparar los huevos de una manera diferente. Revuelto, frito, escalfado con tiras de pan tostado para sumergirlo. Luego, siempre se corta una forma divertida en el medio de una rebanada de pan, se pone mantequilla en ambos lados, se pone en la sartén y se fríe el huevo en el medio del pan. Cada vez que decide que no le gusta algo, trato de prepararlo de otra manera y lo llamo de otra manera.
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Si le gusta el queso, agregue mucho queso y mantequilla para ocultar el sabor del huevo. Mi hija lo comerá con un poco de salsa de tomate.
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