Preguntas etiquetadas con strawberries

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¿Las fresas están realmente teñidas?

Pasé por un puesto de la granja el fin de semana pasado y descubrí que las fresas tenían un aspecto bastante pálido. Comenté sobre esto, y el agricultor me aseguró que esto no era una preocupación, y que además debía tener cuidado con las fresas rojas brillantes. Su afirmación fue que las fresas...

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¿Cuál es la forma más rápida de cascar una fresa?

A menudo necesito cascar y cortar grandes cantidades de fresas. Pero descascarar cortando un cono de la parte superior de la baya con un cuchillo de cocina puede ser un trabajo lento. ¿Cómo puedo quitar rápidamente el núcleo (la parte blanca dura cerca del tallo) de la fresa? ¿Qué hacen los...