¿Qué puedo hacer con un pan fallado?

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Así que intenté mi primera barra de pan esta noche y la soplé. Es plano y ancho (probé una hogaza de pan gratis). Tiene aproximadamente 2 pulgadas de alto y es muy esponjoso. Tiene aproximadamente la consistencia de un panecillo de maíz. Es vagamente comestible, pero no muy parecido al pan.

Entonces, ¿hay algo culinario que pueda hacer con esto o debería tirarlo a la pila de compost?

bread Daniel Bingham
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Pan rallado o patos / ardillas.
Wayfaring Stranger

Respuestas:

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Yo diría relleno, pero si no sabe bien, entonces tu relleno no tendrá buen sabor. ¿Pudín de pan? Blech ¿Migas de pan? Tal vez. Crutones? No lo sé, probablemente no.

Simplemente escríbalo para experimentar y ver si a las aves les gusta.

Satanicpuppy
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Estaba pensando en budín de pan, personalmente. O fondue.
Aaronut
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Si tiene una textura desmenuzable, iría por las migas de pan, luego las hornearía en un horno bajo para probarlas para el almacenamiento. Alimenta al resto con las aves.
FoodTasted
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córtela muy finamente, cepíllela con aceite de oliva y hornee en el horno a 250 grados hasta que esté muy seca. Hace grandes galletas saladas. Espolvorea el aceite de oliva con sal de ajo u otras hierbas.

janet
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O haga picatostes: en cubos, caliente una sartén de aceite con algunas hierbas y ajo, luego saltee los cubos de pan, luego extiéndalos en una sartén para hornear en un horno bajo para que se sequen. (esto funciona cada vez que tienes mucho pan extra, ya que si lo secas te permite mantenerlo durante semanas)
Joe
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Usualmente uso o como mis fallidos experimentos de horneado, y lo atribuyo a la experiencia, tratando de determinar dónde me equivoqué para poder hacerlo mejor la próxima vez. Incluso si no salen perfectos, ¡siempre son comestibles!

franko
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