Ayer cociné algunos medallones de tocino, estaba a la fecha, no olía, y comí un poco, guardando el resto en el refrigerador, por lo visto estaba bien. Sin embargo, esta mañana, cuando abrí el contenedor, en el fondo de la última pieza había un grupo de pequeñas cosas amarillas estrechas.
Por lo que puedo decir, no se movían. No eran particularmente peludos, y ni cambiaron de forma cuando los aplasté entre mis dedos, ni me derrití cuando los puse en el microondas, así que soy reacio a creer que es solo una grasa de forma extraña.
¿Alguien tiene alguna idea de lo que son? No quiero tirar tocino perfectamente bueno, pero tampoco quiero intoxicación alimentaria.
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ZeroGodForce
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Respuestas:
Parece que su carne fue descubierta por una mosca hembra (probablemente algo así como una mosca de golpe ) que pensó que la "carroña" rica en proteínas sería un gran lugar para su descendencia y, posteriormente, puso un racimo de huevos. Durante el verano, puede tomar tan solo unos minutos para que un trozo de carne descubierto se convierta en un vivero de moscas. Especialmente en pleno verano, las hembras a veces estarán tan desesperadas que pondrán sus huevos sobre todo lo que está disponible.
Los huevos son de uno a dos mm de largo, de blanco opaco a amarillo pálido y se ponen en racimos, a menudo docenas en un lugar. Si se dejan a temperatura ambiente, pueden salir del cascarón en tan solo ocho horas, dándote un montón de gusanos retorciéndose. No estoy seguro de si los huevos aún pueden salir del cascarón después de su paso en el refrigerador, pero solo dejar los "objetos desconocidos" por un tiempo podría confirmar mi respuesta.
En lo que respecta a la seguridad alimentaria, le recomiendo que descarte el resto de su carne. Las moscas transportan patógenos y los transfieren a los alimentos simplemente caminando sobre ellos. (Recuerde, consideran que la caca de perro, la ardilla en descomposición en el bosque y su plato son igualmente atractivos y los visitan indiscriminadamente). Y eso ni siquiera incluye el "factor de asco".
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