¿Se puede cocinar farro con un vaporizador de arroz?
¿Tendría que sumergirlo en agua por un período de tiempo primero?
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Debería funcionar, ya que ambos están hechos de manera similar, enjuagados y hervidos a fuego lento. Si usa farro integral, necesita remojo y cocción más larga. Tosto en seco el grano en una sartén caliente antes de agregar el líquido, pero eso no es necesario.