¿Es posible hacer pasta de codo en casa?

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Me encanta hacer pasta de huevo, sémola y trigo en casa, pero mi máquina para hacer pasta casera (un accesorio de KitchenAid con un rodillo y dos cuchillas) solo hace formas básicas de fettucini y espagueti, además de lo que sea que corte las sábanas para mí. ¿Es posible usar una técnica manual u otra máquina para hacer pasta de codo u otras formas redondas en casa, o es algo que debo seguir comprando?

pasta justkt
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Respuestas:

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Debería poder comprar un plato de pasta que le dará lo que necesita.
El enlace no es una recomendación, solo soy un ejemplo de lo que está buscando.

Plato de pasta para batidora KitchenAid

sarge_smith
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Busqué en Google como loco por preguntar aquí y de alguna manera me perdí esto, probablemente porque estaba mirando los juegos de rodillos de pasta KitchenAid y no el accesorio del molinillo. Tantos archivos adjuntos ...
justkt
Lo sé, el mundo de la pasta casera es un poco confuso para entrar, pero vale la pena el esfuerzo una vez que entiendes lo básico.
sarge_smith
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Acabo de ver una máquina para macarrones con codo llamada "pasta perfetto 900". Puede ser extraño pero definitivamente estaba haciendo codos

señorita daniels
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