Por lo general, solo puedo comer alrededor de la mitad de un plátano, y generalmente cuando me canso, lo tiro. En el pasado, he visto plátanos cortados por la mitad en hoteles y otros lugares que ofrecen desayuno, etc., y pensé que tal vez podría hacer lo mismo: cortarlo por la mitad, comer la mitad ahora y comer la otra mitad más tarde.
Mi pregunta es, ¿cómo necesito almacenar un plátano que se corta por la mitad de esta manera? Obviamente, la parte inferior del plátano está expuesta al aire y no está protegida por la cáscara. Además, ¿cuánto tiempo puedo mantener medio plátano alrededor antes de que simplemente salga mal? ¿O el hecho de que se reduce a la mitad incluso afecta cómo debe almacenarse / cuánto tiempo se conserva?
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Respuestas:
Córtelo por la mitad antes de pelarlo, de modo que solo quede expuesto el extremo. Envuelva el extremo expuesto con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador. La piel puede oscurecerse, pero eso está bien.
Deberías tener uno o dos días fácilmente.
O ponga todas las medias bananas en el congelador, y cuando tenga suficiente, haga muffins de banana.
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Antes de pelar, corte el plátano por la mitad con un cuchillo. Luego coloque la parte que desea guardar con las otras bananas
Cuando desee comer la mitad guardada en un día o dos, simplemente corte una rodaja de 5 mm cerca del extremo cortado y quedará como nueva
No necesita desperdiciar plástico ni ponerlo en el refrigerador
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Puede comprar cajas plásticas de plástico con forma de plátano (lo mismo que usan los niños para la escuela) y estas extienden la vida más o menos igual si están refrigeradas o no, por al menos un día o dos más que la película adhesiva, etc. Una razón es que evitan daños.
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