¿La sartén de hierro fundido es adecuada para veganos?

Tengo una sartén de hierro fundido y uno de los invitados que viene a cenar es vegano. Dado que el hierro fundido se condimenta con todo tipo de grasa a lo largo del tiempo, me pregunto si esto es adecuado para veganos. No quiero ofender a nadie ni presenciar algún drama.

Un vegano no va a comer su sartén, solo la comida que se hizo con ella. Como ningún animal fue dañado en la fabricación de su sartén (bueno, probablemente, pero ¿cómo podría saberlo?), La sartén en sí no sería un problema. Por supuesto, si un poco de condimento de la sartén podría entrar en la comida, sin embargo, cualquier otra cosa utilizada en la preparación de la comida, como tablas de cortar, podría causar que una pequeña cantidad de producto cárnico también entre en la comida. Su cocina no es vegana, y si un vegano tiene un problema con eso, no debe venir a comer.

Me sorprendería mucho si el tema de sus ollas y sartenes surgiera para ser honesto, los veganos que conozco aprecian que las personas se esfuercen por hacer una comida vegana para ellos.

Tendrías que pedirle a tu vegano que esté absolutamente seguro. Si son prácticos, reconocerán que puede haber un poco de grasa de carne polimerizada en la sartén, pero en realidad no la comerán, siempre y cuando haya sazonado y limpiado bien. Sin embargo, si son lo suficientemente estrictos, podrían decir, no, está tocando un producto animal, no lo comeré.

No llamaría a esa persona un vegano común (la mayoría son más prácticos), un vegano razonable (en realidad no están consumiendo productos de origen animal) o un invitado amable (si tiene restricciones dietéticas extremadamente raras, debe comunicarlas claramente), pero al menos es posible, así que creo que vale la pena señalarlo, ya que parecía que estaba priorizando evitar la ofensa sobre la razón. En general, podría asumir con seguridad que es del tipo práctico: no conozco a ningún vegetariano (o vegano) que sea tan exigente. Pero si no puede preguntarle, por supuesto, no hay forma de estar totalmente seguro, así que si quiere asegurarse de que coma todo y piense que podría ser una vegana muy estricta, supongo que podría encontrar otra sartén.

Soy vegetariano y estoy totalmente desanimado por la idea de sartenes sazonadas que no se limpian con agua y jabón. Una de las razones por las que soy vegetariano es porque considero que la carne no está limpia (no es una objeción religiosa, solo mi propio juicio de muchos años), y no comeré de una sartén que consideraría sin limpiar, que sartenes sazonados Sería para mí No es que no entienda la química. Sí. Sé que los gérmenes son destruidos por el calor. Pero el concepto de hacer que mi comida se cocine en una sartén que nunca ha sido despojada de su aceite viejo (por el bien de la salud de la superficie de la sartén de hierro y la no adherencia) me hace saber que las sartenes sazonadas no serían para mí, incluso con alguien más cocinando para mí, y me encanta que me cocinen. Solo un pesaje aquí ... también, todos los veganos que he conocido son mucho más molestos que yo,

Solo he sido vegetariano por poco más de 3 años. Mi compañero de cuarto usó una sartén de hierro fundido con condimento vegetariano para freír hamburguesas. Pensé que podía manejarlo, pero cuando la carne se estaba cocinando, y durante varias horas después, el olor de la carne cocida era literalmente asqueroso. Estoy muy sorprendido de mí mismo, ya que siempre me encantaron las hamburguesas, incluso las extraño algunas veces. No dejé de comer carne porque no me gustaba el sabor, era específicamente por razones compasivas. Supongo que después de 3 años, se ha vuelto repulsivo.

Traté de cocinar con la sartén después de fregarla bien, pero el olor de la carne cocida se elevó tan pronto como la sartén estuvo caliente, y supe que no podía volver a usar la sartén y fui a comprar una nueva.

No me importa si usa una de mis sartenes antiadherentes, o tenedores o cuchillos, no absorben los jugos de los animales como lo hacen las sartenes de hierro fundido.

Lo que la gente parece estar perdiendo en algunas de estas respuestas es que algunas personas se enfermarán mucho al comer pequeñas cantidades de material animal. Pregúntele a su invitado si es adecuado o informe a su invitado de su intención para que puedan decidir por sí mismos si les gustaría comer su comida.

No hay deshonor al hacer la pregunta.