La gente generalmente lava frutas y verduras para eliminar la suciedad. La mayor parte de la peligrosa "suciedad" es posterior al cultivo.
La lluvia elimina los pesticidas y fertilizantes. En muchas operaciones de cultivo, los pesticidas y fertilizantes no se usan después de que el cultivo haya germinado significativamente
La principal suciedad difícil de eliminar del ciclo de crecimiento es la basura de las aves, y no estoy convencido de que este sea un gran peligro para la salud de todos modos una vez que se haya secado al sol
La suciedad acumulada del proceso de distribución y ventas es la gran incógnita. Si compra frutas y verduras en su mercado local de agricultores, esto puede no ser un problema tan grande. La subasta de la gran ciudad y las frutas y verduras vendidas en el supermercado habrán pasado por muchas manos y procesos de envío, y deben lavarse para eliminar la contaminación no intencional
Si te preocupa; lave como lavaría los platos a mano. Agite y remoje en agua tibia y un poco de jabón para platos, cepille las frutas y verduras de superficie dura, y luego enjuague completamente con agua corriente
No utilice disolventes fuertes, ya que estos pueden atraer contaminantes a las frutas y verduras. Por ejemplo, el etanol disuelve óxidos de metales pesados que serán absorbibles por la piel de las frutas y verduras.