Después de cocinar la pasta, normalmente la escurro en un colador. He encontrado que el residuo de almidón en la olla y particularmente en el colador es difícil de limpiar sin fregarlo a mano. Tengo curiosidad por saber si alguien conoce una solución, ya sea un método o producto que haga que la limpieza sea más rápida y fácil. ¡Gracias por cualquier idea que pueda tener!
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Respuestas:
Remojarme en agua funciona para mí. Coloque el colador en la olla, llénelo con agua, preferiblemente antes de que se seque, y luego déjelo solo hasta que esté listo para lavar los platos, ya sea después de la cena o (¡jadeo!) Por la mañana. De cualquier manera, el almidón se deslizará fácilmente.
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En mi opinión, la parte más importante es enjuagar inmediatamente después del uso.
Si usa el collander, déjelo reposar durante unas horas (durante la cena) o hasta la mañana, tendrá que remojarse y / o fregarse.
Una pulverización rápida inmediatamente después de usar le ahorrará una tonelada de trabajo más tarde:
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Si hay algo de acumulación, entonces un remojo en una solución de bórax suave hará que el colador vuelva a brillar nuevamente. Sin embargo, el almidón querrá volver a pegarse aún más fácilmente ... Evítelo con un chorro de antiadherente. Justifico mi uso porque ahorro una gran cantidad de agua caliente en la limpieza.
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Soy consciente de que abordo la pregunta indirectamente.
Lo que he observado es que el almidón es un problema solo si la concentración de almidón en el agua es alta.
Lo que hago es asegurarme de que cocino la pasta con mucha más agua que la mayoría de la gente. Intento usar al menos 1-2 L de agua por cada 50 g de pasta seca.
La razón principal por la que prefiero usar tanta agua es porque la calidad de la pasta resulta considerablemente mejor de esa manera. El lavado más fácil es solo un efecto secundario :)
Sí, llevar toda el agua a ebullición lleva un poco más de tiempo.
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Solo he encontrado que el lavado manual funciona. Yo uso un jabón y Bon Ami (limpiador sin rasguños), al menos para el colador. El jabón normal y una esponja para fregar sin rasguños también funcionan en la olla para mí.
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Aquí hay un truco que acabo de descubrir.
Lo que usé:
Pasos que tomé:
Ven esta noche, aproximadamente el 80% del interior de la olla estaba completamente limpio de residuos, no hay evidencia de que haya estado allí en primer lugar. El residuo restante tiene rayas como si el depurador simplemente no eliminara todo el almidón de la superficie. Estoy bastante seguro de que hacer esto solo una o dos veces más hará que se vea como nuevo.
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Busqué cómo hacerlo y parece que no hay una respuesta fácil. Decidí probar bicarbonato de sodio y vinagre. ¡Funcionó bastante bien! Puse vinagre en un tazón, humedecí el colador con el vinagre, vertí bicarbonato de sodio en el colador y lo froté un poco. El refresco abrasivo ayuda a aflojar el almidón y el vinagre comienza a burbujear. Dejé el colador en el tazón de vinagre por un tiempo, volví a fregar y enjuagar. Fue mucho mejor, pero necesitaba otra ronda. Vertí más bicarbonato de sodio en el colador, fregué y lo dejé en el vinagre nuevamente. Se ve mucho mejor. ¡Podría intentar calentar el vinagre la próxima vez para ver si acelera el proceso!
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¡Siempre he usado el limpiador de ollas de acero inoxidable Lagostina para eliminar las manchas de almidón y funciona muy bien! :)
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Siempre me dijeron que enjuague el colador o la olla con agua fría tan pronto como retire la comida para evitar que el almidón se acumule en el utensilio.
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Enjuague con agua fría inmediatamente, luego lave con agua tibia. El agua caliente hace que el almidón se vuelva más gluoso; el agua fría lo libera.
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Haga un baño de lejía y remoje los artículos completamente sumergidos. La lejía disolverá todo lo orgánico, incluidas las suegras.
ADVERTENCIA
La lejía es muy cáustica y quemará la piel y dañará los ojos. Use guantes y protección para los ojos. Tampoco es muy bueno para los sistemas sépticos.
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