Recientemente comencé a tomar fotos de comida también. Todavía no tengo nada particularmente bueno que mostrar por mis esfuerzos, sin embargo, he notado que puedes seguir disparando durante un tiempo antes de que la comida empiece a parecer poco apetitosa. Además, si comienza a verse seco, es posible que desee mantener una botella de spray con agua en la mano para nebulizar y mantener las cosas frescas. Mantener su comida cubierta mientras investiga las vacunas anteriores y evalúa sus próximas vacunas también puede ayudar a que se vea más fresca por un poco más de tiempo. De acuerdo, no obtendrá mucho más de 5-8 minutos de comida de aspecto "perfecto", pero puede obtener comida de aspecto decente por un tiempo ... y dado que es solo práctica, la perfección no es necesariamente el objetivo (eso viene ¡más tarde! :)
Una de las cosas que he aprendido en mis esfuerzos hasta ahora incluye el uso de un polarizador. Los alimentos frescos cocinados a menudo exhiben muchos puntos culminantes que eliminan su rango dinámico sin ofrecer ningún tipo de rendimiento útil. Al usar un polarizador, puede ajustar la cantidad de esos reflejos que desea mantener, y puede minimizarlos en gran medida hasta el punto en que ayuden a mejorar su comida sin crear un montón de pequeños reflejos exagerados en todo. El uso de un polarizador puede ayudarlo a obtener más guardianes antes, y no encontrarse con el problema de la comida seca, vieja y poco apetitosa. Solo tenga en cuenta que necesitará aumentar la exposición si usa un polarizador, en 1-2 paradas.
Use un sustituto para obtener la iluminación, la perspectiva, la profundidad de campo y los elementos de fondo ubicados correctamente. Luego reemplácelo con la comida calentada real cuando esté listo.
Si su comida estará en un tazón, puede llenar parcialmente el tazón con papel, papel de aluminio, arroz, de modo que solo ponga la comida en la parte superior, así que use menos, reservando más para tomas posteriores.
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Sugeriría usar un soporte para hacer todo bien incluso antes de comenzar a cocinar. Piense en ello como el equivalente de la puesta en marcha. Obtenga el encuadre de la manera que desee, los accesorios, la iluminación, la corrección de color, el enfoque, etc. Tome fotos de muestra hasta que esté satisfecho, luego cocine su plato.
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Mi experiencia con la fotografía de alimentos.
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Si se está fotografiando comida caliente, las posibilidades de que las sesiones de fotos comerciales de alimentos / bebidas en realidad estén calientes son bastante escasas. Intenta buscar en youtube algo como 'secretos de la fotografía de alimentos', he visto varios videos sobre los secretos de cómo se hace, cómo realmente hicieron que las hamburguesas de McDonalds se vean bien fue una que se destacó especialmente jajaja
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