En su mayor parte, la iluminación es probablemente el aspecto más importante y más difícil de la fotografía de pasteles.
dpollitt
1
Gran pregunta Mi esposa produce estas cosas como si fuera una línea de producción. No debería haber permitido el AGA en la casa. Nunca siento que mis disparos les hagan justicia, así que espero ansiosamente cualquier consejo aquí también.
AJ Finch
1
Después de leer las respuestas hasta ahora, se me ocurre una pregunta: ¿por qué disparas pasteles? ¿Es, por ejemplo, anunciar los servicios de un panadero? ¿Un decorador de pasteles (debe haber un término apropiado para eso)? ¿Fotografía de boda? ¿Para documentar lo que has comido en tu diario de dieta?
AJ Finch
1
@AJ: Todo lo anterior es cierto para mí, pero mi principal motivación fue hacer una hermosa foto. Un pastel bien decorado es un gran tema.
Craig Walker
1
Echa un vistazo a photo.stackexchange.com/questions/12665/… - Espero que la fotografía de pasteles tenga requisitos similares a la fotografía de alimentos en general (:
drfrogsplat
Respuestas:
12
Los pasteles no son sujetos particularmente difíciles de fotografiar, por lo que no tiene que ser muy exigente para obtener una lente en particular.
Tener una lente clara y nítida es algo bueno para resolver los detalles. Cuando estaba fotografiando los pasteles de mi esposa , usé mi Nikon 50mm f / 1.8D para disparos completos. Es muy agudo; También es agradable porque es muy barato.
El único inconveniente es que puede ser un poco estrecho en sus D300 de factor de recorte de 1.5x por la cantidad de espacio que tiene para disparar; Es posible que necesite más distancia de la que tiene físicamente. Pero 50 mm no es demasiado apretado para muchas situaciones.
También utilicé la lente macro Tamron 90 mm f / 2.8. Tener una lente macro es maravilloso para tomar primeros planos de detalles finos en las decoraciones (en mi caso, las flores de azúcar que mi esposa hizo para sus pasteles). También puede usar esta lente para tomas completas, suponiendo que tenga espacio para hacer una copia de seguridad suficiente.
Sugeriría el Nikkor 35 mm f / 1.8: es muy similar en calidad a los 50 mm que menciona Craig, pero un poco más ancho. También es muy buen valor y muy versátil; puede usarlo para paisajes e incluso retratos (en un sensor de recorte) en caso de necesidad.
ElendilTheTall
1
OKAY. Ahora tengo mucha hambre. Gracias por las excelentes fotos, @Craig.
AJ Finch
1
Las fotos del pastel son hermosas. Resulta que cuando haces un estilo de "fotografía de producto" en una configuración estéril, entonces la nitidez total es una buena práctica. Cuando se dispara en el entorno "natural", el DoF superficial suele ser el camino a seguir.
ysap
5
Lente macro
Es posible que desee considerar una lente macro si está interesado en mostrar detalles importantes de primer plano. Cualquier cosa entre un rango de 50 mm a 70 mm sería ideal si su cámara tiene un factor de recorte.
Lente de cambio de inclinación
Algunas lentes interesantes u otras con mayor libertad creativa podrían ser lentes de cambio de inclinación. Una lente de cambio de inclinación le dará más granularidad en el enfoque.
Para disparar pasteles, probablemente desee (al menos la mayoría de las veces) una profundidad de campo baja, por lo que una lente rápida, de longitud media. El 50 f1.8 debería estar bien.
Además, Nikon actualmente fabrica dos lentes macro (serie "micro") para cámaras DX, 60 mm y 105 mm, ambas son VR (con estabilizador óptico) y AF-S (motor AF incorporado), ambas f / 2.8. Son un poco más caros que los 50 mm, unos 600 € para los 60 mm y unos 800 € para los 105, pero podrían ser útiles para captar algunos pequeños detalles. Otra razón para obtener uno de estos: los pasteles AFAIK no se mueven voluntariamente, y según mi experiencia, es más fácil obtener un hermoso bokeh suave con una lente más larga que una rápida; Esto debería compensar la apertura más lenta.
Me acabo de dar cuenta de que lo último que escribí también es una buena razón para NO obtener estas lentes, ya que en realidad podrías obtener resultados perfectos y ahorrar mucho dinero usando una Nikon (u otras marcas, pero no hablaré como no lo hago) t tiene mucha experiencia allí) 18-55 kit de lentes en su extremo más largo. Son muy nítidas, dan buen bokeh (si te acercas) a pesar de su f / 5.6 y enfocan tan cerca como 30 cm (1 pie).
Por supuesto, es mucho más agradable trabajar con mejores lentes y PUEDES ver la diferencia en el rendimiento general en algunas tomas, pero si solo quieres algunas buenas fotos de pasteles, no necesitas gastar ese dinero; Tendría más sentido considerar una de las lentes que mencioné si también planea hacer algunos retratos o macros.
PD: Si posee una DSLR de alta gama como la D300, probablemente sepa el significado de las abreviaturas de Nikon (AF-S, VR, etc.), solo trato de ser claro para todos.
abajo: papel blanco y pizza con berenjenas, simplemente redimensionadas y balanceadas en blanco. AF-S DX Zoom-Nikkor 18-55 mm f / 3.5-5.6G ED II, f / 5.6, 1 / 125s, ISO 800. Iluminación: luz solar indirecta.
Pregunta honesta, @Mattia: ¿por qué quieres una profundidad de campo baja? ¿No quieres que el pastel esté todo en foco? Al menos para la mayoría de los disparos? Supongo que estoy preguntando: ¿esto es fotografía de alimentos o fotografía de productos? Estoy realmente interesado en escuchar cualquier respuesta / opinión.
AJ Finch
@AJ Finch: es hacer que algunos detalles salgan vívidamente, manteniendo los elementos que distraen (toallas, cubiertos) y el fondo borroso, esas cosas son solo indicios de lo que está sucediendo alrededor del plato. Si echa un vistazo a alguna revista de cocina reciente, encontrará que este enfoque es ampliamente utilizado. Una tela finamente texturizada, platería brillante, todo sugiere una elegancia más allá del tema principal de la toma.
MattiaG
@AJ Finch: cuando fotografías comida, es más importante hacer que se vea bien que dar una representación fiel de la realidad y "sacar a relucir" partes menos perfectas de tu pastel es más fácil que hacer uno perfecto. Por supuesto, no estoy declarando esto como reglas, es solo un enfoque común en el que estaba pensando cuando escribí mi respuesta arriba.
MattiaG
@AJ Finch - Estaré encantado de escuchar tu opinión. ¿Crees que el mío es razonable? ¡Gracias!
MattiaG
0
Estoy de acuerdo con Chris J. Lee arriba. Una lente macro corta a lo largo de las líneas de la macro Sigma 50mm f / 2.8 encajaría muy bien, es barata, nítida y una buena distancia focal para tales tareas. No creo que quiera una macro de más de 100 mm con sus D300 porque la distancia de trabajo sería demasiado grande (al menos para mí).
La lente AT / S le daría mejores resultados con respecto a mantener planos de enfoque y obtener una buena DoF. Pero estos tienden a ser caros. ¡Una Nikon 85mm T / s sería una muy buena opción, si puede pagarla!
Respuestas:
Los pasteles no son sujetos particularmente difíciles de fotografiar, por lo que no tiene que ser muy exigente para obtener una lente en particular.
Tener una lente clara y nítida es algo bueno para resolver los detalles. Cuando estaba fotografiando los pasteles de mi esposa , usé mi Nikon 50mm f / 1.8D para disparos completos. Es muy agudo; También es agradable porque es muy barato.
El único inconveniente es que puede ser un poco estrecho en sus D300 de factor de recorte de 1.5x por la cantidad de espacio que tiene para disparar; Es posible que necesite más distancia de la que tiene físicamente. Pero 50 mm no es demasiado apretado para muchas situaciones.
También utilicé la lente macro Tamron 90 mm f / 2.8. Tener una lente macro es maravilloso para tomar primeros planos de detalles finos en las decoraciones (en mi caso, las flores de azúcar que mi esposa hizo para sus pasteles). También puede usar esta lente para tomas completas, suponiendo que tenga espacio para hacer una copia de seguridad suficiente.
fuente
Lente macro Es posible que desee considerar una lente macro si está interesado en mostrar detalles importantes de primer plano. Cualquier cosa entre un rango de 50 mm a 70 mm sería ideal si su cámara tiene un factor de recorte.
Lente de cambio de inclinación Algunas lentes interesantes u otras con mayor libertad creativa podrían ser lentes de cambio de inclinación. Una lente de cambio de inclinación le dará más granularidad en el enfoque.
fuente
Para disparar pasteles, probablemente desee (al menos la mayoría de las veces) una profundidad de campo baja, por lo que una lente rápida, de longitud media. El 50 f1.8 debería estar bien.
Además, Nikon actualmente fabrica dos lentes macro (serie "micro") para cámaras DX, 60 mm y 105 mm, ambas son VR (con estabilizador óptico) y AF-S (motor AF incorporado), ambas f / 2.8. Son un poco más caros que los 50 mm, unos 600 € para los 60 mm y unos 800 € para los 105, pero podrían ser útiles para captar algunos pequeños detalles. Otra razón para obtener uno de estos: los pasteles AFAIK no se mueven voluntariamente, y según mi experiencia, es más fácil obtener un hermoso bokeh suave con una lente más larga que una rápida; Esto debería compensar la apertura más lenta.
Me acabo de dar cuenta de que lo último que escribí también es una buena razón para NO obtener estas lentes, ya que en realidad podrías obtener resultados perfectos y ahorrar mucho dinero usando una Nikon (u otras marcas, pero no hablaré como no lo hago) t tiene mucha experiencia allí) 18-55 kit de lentes en su extremo más largo. Son muy nítidas, dan buen bokeh (si te acercas) a pesar de su f / 5.6 y enfocan tan cerca como 30 cm (1 pie).
Por supuesto, es mucho más agradable trabajar con mejores lentes y PUEDES ver la diferencia en el rendimiento general en algunas tomas, pero si solo quieres algunas buenas fotos de pasteles, no necesitas gastar ese dinero; Tendría más sentido considerar una de las lentes que mencioné si también planea hacer algunos retratos o macros.
PD: Si posee una DSLR de alta gama como la D300, probablemente sepa el significado de las abreviaturas de Nikon (AF-S, VR, etc.), solo trato de ser claro para todos.
abajo: papel blanco y pizza con berenjenas, simplemente redimensionadas y balanceadas en blanco.
AF-S DX Zoom-Nikkor 18-55 mm f / 3.5-5.6G ED II, f / 5.6, 1 / 125s, ISO 800. Iluminación: luz solar indirecta.
fuente
Estoy de acuerdo con Chris J. Lee arriba. Una lente macro corta a lo largo de las líneas de la macro Sigma 50mm f / 2.8 encajaría muy bien, es barata, nítida y una buena distancia focal para tales tareas. No creo que quiera una macro de más de 100 mm con sus D300 porque la distancia de trabajo sería demasiado grande (al menos para mí).
La lente AT / S le daría mejores resultados con respecto a mantener planos de enfoque y obtener una buena DoF. Pero estos tienden a ser caros. ¡Una Nikon 85mm T / s sería una muy buena opción, si puede pagarla!
fuente