¿En qué se diferencian tanto la fuerza de agarre de apoyo y la fuerza de agarre por aplastamiento?

Aparentemente puedo aferrarme a pesas más pesadas que otras, pero pueden aplastar mi mano mucho más fuerte en un apretón de manos. Esto me dice que el agarre de apoyo y el agarre aplastado pueden estar muy separados. Creo que no hay realmente una transferencia de la fuerza de agarre a la fuerza de...