Aquí hay un artículo de la Asociación Nacional de Fuerza y Acondicionamiento que aborda una pregunta similar: Nutrición de recuperación para atletas .
No discute una estrategia de carbohidratos primero, después de proteínas, pero sí habla de una bebida de carbohidratos y proteínas después del entrenamiento. (Los estudios han demostrado que la proteína se absorbe más fácilmente en forma líquida).
Parece que hay un beneficio definitivo al tener un suplemento de carbohidratos y proteínas inmediatamente después de un entrenamiento en comparación con tomar el suplemento 1 hora después del entrenamiento.
Su recomendación es esta:
Los atletas que se toman en serio su rendimiento deben consumir una comida alta en carbohidratos moderada en proteínas (con líquidos) o una bebida de recuperación después de cada entrenamiento, práctica y competencia. También es mejor consumir carbohidratos y proteínas con líquido durante el ejercicio y / o inmediatamente después del ejercicio.
El artículo también dice que tanto los carbohidratos como las proteínas son útiles para su cuerpo inmediatamente después (incluso durante) el entrenamiento, por lo que no veo ninguna razón para retrasar el consumo de proteínas.