¿Qué es esta decoloración en mi cacerola? [duplicar]

He notado esta decoloración en o cerca del fondo de mi cacerola, que permanece incluso después de la limpieza. Cuando está seco, partes de la sartén aparecerán ligeramente rosadas o verdosas. Además, a menudo hay algunas manchas blancas.

¿Es este un problema de limpieza (dado que no he sido del todo bueno limpiando la sartén rápidamente)? ¿O tal vez esto está relacionado con algo en mi suministro de agua? La cacerola parece estar hecha de acero inoxidable.

Si su cacerola es de acero inoxidable Todos los grados de aceros inoxidables son aleaciones a base de hierro con porcentajes significativos de cromo. Típicamente, los aceros inoxidables contienen menos del 30% de cromo y más del 50% de hierro. Sus características inoxidables provienen de la formación de una película de superficie de óxido de cromo (Cr2O3) invisible, adherente, protectora y autorreparable. Si bien los aceros inoxidables son resistentes a la oxidación a temperatura ambiente, son propensos a la decoloración por oxidación a temperaturas elevadas debido a la presencia de cromo y otros elementos de aleación como el titanio y el molibdeno.

Los factores que contribuyen al aumento de la oxidación incluyen altos puntos de rocío , alto oxígeno y óxidos de plomo, boro y nitruros en la superficie. Para aceros inoxidables brillantes, procéselos en una atmósfera altamente reductora con un punto de rocío inferior a –40 ° F y un mínimo de 25% de hidrógeno.

Cómo tratar las manchas de calor Una inmersión rápida en una solución de HCl seguida de un enjuague completo debe eliminar la "mancha" de óxido, siempre que tenga una ligera decoloración de "calor".

Manchas de agua dura Manchas de agua dura . Estos resultan en superficies metálicas como fregaderos y grifos y se producen cuando esas áreas han estado expuestas a una gran cantidad de agua afectada. Siga leyendo para obtener algunos consejos sobre cómo eliminar las manchas de agua dura de las superficies metálicas en su hogar.