El abrumador consenso en línea es que usar un biberón en el microondas puede ser "peligroso" porque la fórmula para microondas puede producir puntos calientes . Sin embargo, si simplemente gira la botella, puede igualar la distribución de calor y eliminar dichos puntos calientes. La cantidad de burbujas producidas por los remolinos es mínima y el calor se redistribuye muy fácilmente en líquido. Siendo ese el caso, si pruebo el calor de la fórmula y es una buena temperatura, y el calor se redistribuye, ¿cuál es la gran cosa acerca de microondas de la botella? ¿Es solo que no se puede confiar en las personas para girar bien la botella y probar la temperatura?
Editar:
Desafortunadamente, no tengo acceso a los artículos completos, pero para lo que vale, aquí hay algunos artículos que discuten los efectos nutricionales de la fórmula para microondas y / o la leche materna (gracias a @ bestander );
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8889628 - Dice que no hay efectos sobre B1 / E / ácidos si el calor promedio resultante no es superior a 60 C
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11403146 - Refuerzo de los resultados del primer estudio, que no muestran diferencias en los niveles de B1 / B6 en comparación con el calentamiento de la estufa
- http://m.pediatrics.aappublications.org/content/89/4/667.short - La bacteria E. coli crece más rápido en la leche de microondas que el control, es decir, se reducen las cualidades antibacterianas
- http : // pediatrics. "las porciones alcanzaron una temperatura media de 44,7 C"
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2189981 - faltan resultados en el resumen
Respuestas:
Noah y woliveirajr tienen razón en que existe cierto riesgo de reducir el valor nutricional, estoy seguro.
Ofreceré como contrapunto mi estudio en el hogar (tamaño de la muestra = 2) de niños que fueron alimentados con biberón casi exclusivamente como bebés; fórmula que en ocasiones se recalentó en el microondas. Ahora son 12 y 9, sanos y no desnutridos. Definitivamente sufren de un efecto secundario a menudo relacionado con la alimentación con fórmula, que hasta el día de hoy es extraordinariamente exigente y quisquilloso. Si bien la alimentación con fórmula puede haber contribuido a ese problema, me cuesta pensar cómo el microondas ocasionado por la fórmula podría haber empeorado: ¿matar nutrientes también significa hacerlo más blanqueador? ¿No puede nutrir las papilas gustativas en desarrollo?
Hace bastante tiempo que no tengo un recuerdo firme de la frecuencia con la que hicimos esto. Ciertamente no todo el tiempo, pero probablemente al menos una alimentación al día Pero podría estar inventando eso.
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Dependiendo de la fórmula que esté utilizando, pueden tener algunos probióticos en su composición. Por ejemplo, Nestlé .
Los probióticos tienen poca tolerancia a las altas temperaturas, por lo que preparar la fórmula (o calentarla después de que se preparó) por encima de cierta temperatura podría matar a esos probióticos, reduciendo el valor nutricional de la fórmula. Por ejemplo, esta guía de preparación recomienda usar agua a 40 grados Celsius (después de hervir y dejar enfriar).
El uso del microondas puede requerir que tenga un control sobre esta temperatura (es decir, debe asegurarse de que no supere los 40 grados). Si los puntos específicos de la fórmula se sobrecalientan, en esa área esos probióticos podrían morir, pero eso no significa que toda la fórmula perdió su valor.
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Ciertamente no es ilegal, solo es desaconsejado.
Cuando se trata de la seguridad de su hijo, ¿realmente vale la pena correr el riesgo? Creo que una mejor afirmación sería "Durante el proceso de calentamiento o alimentación, ninguna parte del biberón o la comida debería estar más caliente de lo que le daría a su bebé" .
Girar la fórmula para distribuir el calor es un reconocimiento explícito de que una parte de la fórmula estará más caliente que otras, y probablemente más caliente de lo que le darías a tu bebé. Además, la botella en sí podría calentarse de manera desigual y, en ese caso, el calor no se igualará tan rápido.
Al aprovechar lo que Joe mencionó, también te arriesgas a descomponer el valor nutritivo de la fórmula al microondas.
Para contrarrestar su punto re: desinfección por microondas: cuando desinfecta las botellas en un microondas, todas apuntan hacia abajo y drenan la acumulación de líquido (y productos químicos). Cuando cocina en el microondas una botella con fórmula, no existe ese drenaje, y la fórmula absorbe cualquier acumulación química.
Soluciones potenciales
Generalmente, si tiene acceso a un microondas, tiene acceso a agua caliente.
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Microondas la fórmula de nuestros bebés todo el tiempo, es todo lo que usamos para calentar la fórmula. Siempre giramos y verificamos la temperatura antes de alimentarnos. No estoy de acuerdo con la declaración de pérdida de valor nutricional. No creo que calentar la leche a 20 grados centígrados se considere "cocinar" para nadie. Hay una línea muy fina en el tiempo de microondas para pasar de la temperatura de alimentación a la leche cocida, por lo que debe tener cuidado y acostumbrarse. Pero para nosotros ahora tenemos los tiempos de preparación todos resueltos. Botella de 4 oz a 30 segundos de la nevera, a 19 segundos de la temperatura ambiente para nuestro microondas. Obviamente los tiempos variarán de diferentes dispositivos. Mi esposa y yo tuvimos una "carrera de leche" una noche para ver quién podía preparar la leche más rápido. Ella usó el microondas, yo usé el vaporizador de botellas. Cuando mi biberón estuvo listo, ya tenía al bebé a la mitad de la comida con su biberón. Es una pena decir que perdí. Típico esposo soy ...
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De vez en cuando utilizaba un poco de fórmula en el microondas, especialmente para quitar el frío si hubiéramos colocado una porción no utilizada en el refrigerador. (Sí, lo admitiré públicamente ... especialmente porque no creo que mi esposa esté en este foro ... pero estoy divagando).
Una de las adaptaciones que hice fue esta: coloqué la botella en un recipiente más grande, como una taza medidora Pyrex. Llené la taza con agua un poco más alto que el nivel de fórmula en la botella. Luego puse en el microondas la botella en el agua circundante. Pensé que esto actuaría para moderar la tasa de aumento de la temperatura y ayudaría a igualar los "puntos calientes" (si los hubiera).
Al sacarlo del microondas, probaría el agua en la taza (con los dedos) para determinar su temperatura. Si no hacía demasiado calor, creo que había una buena posibilidad de que la fórmula tampoco lo fuera. Luego "agitaría" la botella (como menciona el OP) y también probaría la temperatura, chorros en la muñeca o, más confiablemente, simplemente probándola.
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