¿Puedo salvar el flan poco cocinado?

Casi doblé una receta de flan y no la cocine lo suficiente, por lo que ahora no está preparada. Ha estado en mi refrigerador por aproximadamente 18 horas. ¿Crees que puedo volver a ponerlo en el horno durante 20-30 minutos más o menos? La receta original fue de 45 minutos, hice 55, que ahora me...