¿Alguien sabe de un ají de pared más delgado que sea suave como la pimienta de Fresno? Le gusta el sabor del Fresno, pero es un poco demasiado carnoso y no se mezcla (la piel) a una consistencia suave como el habanero. Colar la salsa fue lo primero que pensé, pero al hacerlo cambió mucho la consistencia de la salsa. Tratando de reducir el calor. También debe ser rojo para que pueda mantener ese color brillante que tiene la salsa.
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¿Hacia dónde vas? ¿Cuál fue el pimiento inicial y cuál el final? Su título parece que está tratando de reemplazar los chiles frescos con habaneros.
Catija
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@Catija Editado para que el título coincida con el contenido. Me parece que muchas, muchas personas hacen esa inversión por alguna razón.
Cindy
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El pimiento inicial es habanero, estaba muy caliente, así que corté la cantidad de habaneros por la mitad y los reemplacé con fresnos. Ahora busca un pimiento de pared más delgado para reemplazar el Fresno.
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Es posible que Catija desee encontrar un pasatiempo que no sea atacar, corregir y eliminar las publicaciones de las personas. Este sitio fue creado para ayudar a las personas a encontrar respuestas a preguntas que tienen problemas para encontrar por sí mismas. Si crees que una pregunta no cumple con tus estándares, simplemente pasala. Por ejemplo, esta publicación, la corrige, luego hace múltiples preguntas en una mansión despectiva y nunca las responde. Entonces, ¿cuál era el punto de toda su entrada? Como pareces ser la autoproclamada autoridad de este sitio, tal vez puedas descubrir cómo evitar que veas mis publicaciones, sé que agradecería eso. Gracias
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