Tengo un miembro de la familia al que a veces le gusta comer mantequilla de maní sola, sin pan, galletas, etc. Por razones sanitarias, desaconsejamos comer directamente del frasco, pero eso plantea un dilema en términos de limpieza. (También tiene la costumbre de no terminar, dejando una cucharada o dos de mantequilla de maní en el plato / tazón / lo que sea.) No solo generalmente termino con un par de cucharas sucias, sino también un pequeño recipiente o plato con restos. mantequilla de maní.
De todas las cosas que tengo que limpiar en la cocina, debo decir que la mantequilla de maní es quizás la más molesta. Si lo pones directamente en el lavavajillas, a veces aún encuentro residuos (y si queda demasiada mantequilla de maní, el aceite puede incluso dejar residuos en otros platos). No se disuelve fácilmente incluso en agua caliente (al menos no en un período de tiempo razonable), se "agota" en casi cualquier dispositivo de limpieza que pueda usar (esponja, trapo, cepillo, incluso guantes usados mientras se lava la vajilla, etc. ), y el elemento aceitoso termina contaminando el agua de los platos u otros platos.
Mi única solución hasta ahora es dejar siempre cualquier cosa contaminada con mantequilla de maní hasta el final de cualquier lavado de manos de los platos que estoy haciendo, luego usar el agua restante para lavar la mayor parte con las manos desnudas (para evitar contaminar otros fregados). dispositivos), luego ponga las cosas en el lavavajillas para una limpieza final. Eso todavía a menudo recubre el fregadero o cualquier recipiente para lavar platos con un poco de aceite que huele a maní, que luego debe enjuagarse nuevamente (con más jabón). Y mis manos terminan oliendo a maní.
Siempre siento que termino desperdiciando mucha agua caliente solo para tratar con algunos utensilios o recipientes de mantequilla de maní. Alternativamente, a veces he recurrido a toallas de papel, que también parece un desperdicio.
¿Existe una forma mejor / más fácil de lavar la mantequilla de maní, o incluso una mejor manera de manipular / encontrar una superficie para comer mantequilla de maní?
EDITAR: Tal vez entré en demasiados detalles sobre mi propia situación, pero también me interesaría cualquier sugerencia general para limpiar la mantequilla de maní más fácilmente. (Estoy seguro de que todos hemos deseado una forma más fácil de limpiar frascos sucios, etc.)
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Respuestas:
El problema es la grasa. Tendría el mismo problema con una cuchara llena de manteca.
Como la grasa normalmente no se mezcla con el agua, la grasa forma una película que lo atrapa todo. La solución para la grasa, o más bien para hacer una solución de grasa, usa jabón.
Estás tratando de eliminar una gran cantidad de grasa, por lo que se necesita mucho jabón. En cambio, raspe la mayoría de la grasa en la basura. Aplique una cantidad abundante de jabón y trabaje en una solución con el residuo de mantequilla de maní.
El aceite de maní, ahora en solución, se lavará muy bien sin recubrirlo todo.
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La respuesta que he encontrado es el desperdicio de papel: periódico, correo basura, lo que tenga a la mano en la papelera de reciclaje.
Como probablemente haya notado, la mantequilla de maní no se lava muy bien, pero se limpia con bastante facilidad. El aceite que hace que sea tan difícil de lavar con agua hace que se deslice de inmediato con el tipo correcto de fricción.
Por supuesto, no desea usar nada que deba lavarse, ya que vuelve al problema de "la mantequilla de maní no se lava" y, para trabajos grandes o frecuentes, las toallas de papel parecen un desperdicio.
Afortunadamente, dado que va a lavar los platos después de limpiarlos, no necesita toallas de papel estériles. Usando un papel moderadamente resistente (pero no demasiado rígido), debería poder limpiar prácticamente todo el exceso de mantequilla de maní. Deseche el papel y la mantequilla de maní en la basura o el compost, y lave los platos de la manera habitual.
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Una solución que he visto propuesta para medir los ingredientes grasos, como el aceite de oliva, es cubrir el recipiente con agua antes de llenarlo con grasa. Debido a que el agua y la grasa se repelen entre sí, se pegará menos grasa al recipiente. Todavía habrá algunos residuos donde el revestimiento de agua no cubría completamente la superficie, pero debería ser menor.
Sin embargo, esta técnica puede ser menos atractiva para servir grasas, ya que necesita un plato o tazón significativamente húmedo para que esto funcione. Deberá ver si es aceptable para su persona pequeña.
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Cuando se trata de mantequilla de maní, que es bastante sólida, creo que generalmente ayuda mucho usar toallitas húmedas para redondear la mayor parte de la mantequilla de maní. En la mayoría de las superficies, es bastante fácil recogerlo y tirarlo a la basura.
Mi propio hijo también come mucho y lo mancha en su bandeja o en la mesa, pero una limpieza rápida en su bandeja de plástico es suficiente para limpiar todos los residuos. Después de eso, cualquier plato puede ir con seguridad a la lavadora.
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Use un tazón pequeño, liso y redondo. El vidrio es especialmente bueno para asegurarse de que sea liso:
Primero raspe con una espátula de goma y remoje con agua y detergente. Me gusta un tazón, ya que es más fácil sostenerlo con una mano mientras raspa, pero un plato pequeño debería funcionar.
Luego guarda para el final y esponja.
No sé la pregunta planteada, pero los cacahuetes son muy fáciles de limpiar después. Dales la opción de maní. Salados, sin sal, tostados en seco y cubiertos de miel. El maní y la mantequilla de maní son muy ricos en grasa. Hazlos masticar si eso los ralentizará.
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Utilizo una toalla de papel o una servilleta de papel para limpiar la mantequilla de maní. También hago lo mismo en cualquier plato o taza de grasa extra. luego lávelo con detergente como de costumbre.
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Puede servir la porción de mantequilla de maní en una base desechable, por ejemplo, film transparente, papel de aluminio, pergamino, papel de cocina, plato de papel, un molde para panecillos ...
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