La cocina etíope tiene algunas especias y granos únicos. He oído que solía haber una restricción en la exportación de teff para controlar el suministro. Me gustaría comprar harina de teff y berbere, y otras especias. ¿Tendré algún problema?
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Respuestas:
No parece haber ninguna restricción, excepto que el berbere (y quizás otras especias) no están permitidos en el equipaje de mano en el Aeropuerto Internacional de Bole (y tal vez en otros aeropuertos etíopes) pero sí en el equipaje facturado.
Me dijeron que es difícil comprar pequeñas cantidades (<25 kg) de harina de teff, pero encontré un molino que estaba dispuesto a vender un par de kilos por 17 birr / kg.
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Hay un letrero en el control de seguridad en las puertas de embarque del aeropuerto de Bole que dice "berbere (especias culturales)" no está permitido en el equipaje de mano. Por lo tanto, parece que, además de berbere, mitmita, etc., no estaría permitido. No puedo encontrar la razón de esto, pero me interesaría saberlo.
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