Hemos estado alimentando nuestro jamón de 15 meses para cenar regularmente. Recientemente, un miembro de la familia se alarmó de que le estuviéramos alimentando con cualquier tipo de embutidos porque es "malo para ellos". Por lo general, recibimos jamón Prima Della Black Forrest Jamón o pollo asado al horno.
Como de costumbre, la sabiduría colectiva de Google enturbia el agua, por lo que me pregunto si los embutidos son un gran no-no?
Si es así, ¿alguien puede indicarnos un plan de comidas realista?
Respuestas:
El miembro de su familia puede estar confundiendo los consejos para evitar toda la carne de embutidos para las madres embarazadas.
Las carnes frías y otras carnes precocinadas ponen a las mujeres embarazadas en un alto riesgo de listeriosis y se les recomienda evitarlas a menos que se cocinen al vapor.
Una vez que un niño hace la transición a alimentos sólidos, las únicas preocupaciones principales son los alérgenos comunes (mariscos, nueces, etc.) y, por supuesto, hábitos alimenticios saludables. No hay nada de malo en las carnes frías más allá de los factores normales de alto contenido de sodio / grasa que afectan el consumo de cualquier adulto.
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Las carnes frías pueden ser ricas en nitratos. Demasiados nitratos son malos para los bebés. Pero este es un problema de equilibrio y moderación, no es como darle a un bebé una barra de chocolate para el almuerzo.
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Muchos de mis amigos han alimentado a sus hijos con carnes frías durante un tiempo, y se sabe que nuestra tienda local no usa conservantes ni medios especiales de preparación más que cortarlos frente a usted, pesarlos y entregarle una bolsa llena de carne.
Preguntando a mis amigos, que colectivamente tenían dos niñas y un niño; Dicen que ha estado bien para ellos. No hay reacciones alérgicas o alérgicas aparentes, enfermedades extrañas, nada de lo que Google dice ni siquiera debería tomarse como "cita de investigación" francamente; así que tengo poco que citar, excepto experiencia.
Sin embargo, siempre puede consultar los planes de comidas si está interesado:
Francamente, siempre debe usar su propia información, experiencia, amigos y criterio al tomar decisiones sobre lo que come su hijo. Ninguno de mis amigos se ha ocupado de la planificación de comidas antes, solo de alimentar al niño con lo que piensan que es aplicable; entre cereal de arroz, avena, algunos alimentos sólidos al año, y desde allí.
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