¿Cómo puedo enfriar rápidamente el café a una temperatura potable?

La mayoría de las veces, antes de ir a trabajar, disfruto mucho desayunando mientras veo un documental, pero luego me doy cuenta de que llego bastante tarde, así que me apresuro a desayunar. Entonces surge el problema donde quiero tomar mi café, pero no puedo beberlo fácilmente porque todavía está demasiado caliente. ¿Hay algún método para enfriarlo lo suficiente para que pueda beberlo fácilmente en poco tiempo?

La mayoría de las veces hago lo siguiente:

1. Póngalo en la parte delantera del ventilador, pero esto demora aproximadamente 10 minutos.
2. Tíralo a la basura, ¡no quiero hacer esto!

Métodos que uso con citas de WikiHow :

• Vierte el contenido de una taza a otra . Esto puede tomar a veces. Enfriar la taza de antemano hace maravillas.

  Tome su bebida y viértala de una taza a la otra. Si su copa sube más, entonces pasará más aire por ella, haciéndola más fría. No haga que su taza suba demasiado, después de verterla, podría rebotar algunas gotas y caer sobre sus brazos. ¡Arderá!

• Usa cubitos de hielo . Este método funciona si bebe la bebida rápidamente, de lo contrario, los cubitos de hielo se derriten y la bebida se diluye, desfavorable, o puede envolver los cubitos de hielo en papel de aluminio, ya que todavía hace frío, pero no se diluirá del todo. mucho

  Ponga uno o dos cubitos de hielo en su bebida caliente.

WikiHow, dice agregar 1 o 2, pero generalmente agrego más. Además, hacer cubitos de hielo de leche funciona porque no diluye la bebida.

• Ponga la leche, la crema y / o el azúcar en el refrigerador congelador y viértalas en el café cuando quiera beberlas. De esta manera, el café se vuelve sabroso y fresco. Mezclar el azúcar y la leche y luego congelarlo es un truco increíble para ahorrar tiempo al preparar el café porque simplemente tira los cubitos de hielo cuando quieras azúcar y leche / crema.

• Usa hielo y sal . Nunca he usado este método.

  Ponga la bebida dentro de su taza en un recipiente cerrado. Ponga un poco de hielo espolvoreado con sal en el recipiente cerrado (no en la taza de bebida). Deja reposar brevemente. Su bebida estará fría en cuestión de minutos.

Otro método

• Tome el café y viértalo en un platillo y luego bébalo. Verter cantidades en un platillo lo enfriará.

• ¿Enfriar una taza de café con ayuda de una cuchara? Pero esto puede llevar algo de tiempo.

Prepare cubitos de hielo de café y guárdelos en el congelador, de esa manera no diluirá su café cuando los ponga.

Si tiene su café en una taza con tapa sellable, agítelo, una vez que los cubos estén adentro, para obtener un café aún más fresco.

Alternativa: puedes elegir tomar café helado.

Respuestas en otros sitios de Stack Exchange:

• /physics/5265/cooling-a-cup-of-coffee-with-help-of-a-spoon

• /cooking/25510/how-can-i-chill-ice-coffee-quickly

Las otras respuestas hasta ahora sugieren principalmente enfriar su café poniéndolo en contacto con cosas frías. Esta es una mala idea porque

• No aumenta mucho la velocidad de enfriamiento inicialmente (aproximadamente por un factor de 2 a 3)
• No aumentar la velocidad de enfriamiento mucho una vez que el café ya está cerca de la temperatura ambiente en relación con la refrigeración normal, momento en el que corre el riesgo de sobre-enfriamiento de su café
• Los cubitos de hielo diluirán el café

En cambio, sugiero enfriar su café de una manera diferente. La velocidad de enfriamiento es proporcional al área de superficie del líquido, por lo tanto, aumente el área de superficie de su café.

Tome su café y colóquelo en una sartén o recipiente grande. El contenedor debe ser lo más largo y ancho posible. Esto aumenta el área de superficie. Esta fuente para hornear Pyrex de 4 cuartos de galón es una opción bastante buena y es útil para otros trucos de vida como el "almacenamiento de una cazuela sobrante en el refrigerador" (también requiere envoltura de plástico). Un tazón no es una buena opción ya que el fondo redondeado tiene un área superficial baja. Luego espera a que se enfríe. Puede colocar esto cerca del ventilador si lo desea, lo que mejorará el flujo de aire y ayudará a mezclar el café, pero no es estrictamente necesario.

Si eso no se enfría lo suficientemente rápido (como podría ser un problema si tiene que enfriar una taza de café entera y solo puede permitirse un plato pequeño para hornear), tome todos los cubiertos de metal limpios que tenga disponibles y póngalos en el recipiente antes de sirviendo el café Idealmente, desea que los cubiertos se sumerjan tanto como sea posible, pero aún tenga una pequeña parte fuera del café para que también permanezca en contacto con el aire y, por lo tanto, transfiera la cabeza al aire. Para tenedores y cucharas, colóquelos de modo que los extremos grandes estén en el café. Esto hace dos cosas. Por un lado, aumenta la superficie del café, lo cual es bueno. Pero es doblemente efectivo porque los metales también son buenos conductores de calor y evacuarán el calor de su café más rápido que solo el aire.

Si todavía no es lo suficientemente rápido, además, puede tomar una batidora eléctrica y encenderla a alta velocidad en el café. También puede mezclar con una cuchara o batidor, pero eso no es tan efectivo. La batidora introducirá burbujas de aire en el café. No se preocupe, no se quedarán por mucho tiempo, pero eso aumenta aún más la superficie. También causa circulación, lo que conducirá a una mayor tasa de enfriamiento por evaporación.

Una vez que termine con eso, vierta su café en su taza (a través de un colador para ordenar los cubiertos) y beba. Tenga en cuenta que, en caso de apuro, puede combinar este método con la mayoría de los métodos de hielo y / o refrigeración, pero esto no se recomienda a menos que su café esté muy caliente y necesite beberlo muy rápido.

Prepare su café en una concentración más fuerte y agregue cubitos de hielo. La preparación concentrada es importante, por lo que no terminas con café aguado. Colocar la taza en un estante en el refrigerador también puede ser más rápido que usar un ventilador.

Simplemente vierta el café en una taza fría. Si aún no está lo suficientemente frío como para beberlo, viértalo en otra taza fría. Enfríe la taza llenándola con agua helada y dejándola reposar mientras está saliendo. O guárdalas en tu refrigerador.

Puede encontrar otras ideas para enfriar el café hacky en: Enfriar una taza de café con ayuda de una cuchara

Hago mi té con media medida de agua caliente y luego pongo un poco de agua del grifo. Puedes probar eso con café también. es tan fácil

Vierte tu bebida en un recipiente de metal / plástico y colócala dentro de una olla llena de agua fría. El material es importante porque los vasos de vidrio, cerámica o porcelana probablemente se agrietarán debido a la diferencia de temperatura. Revuelva con una cuchara por un minuto y se enfriará mucho más rápido que si lo dejara allí.

Ventajas de este método:

• Más rápido que usar un ventilador: ~ 1 minuto si revuelve, ~ 5 si lo deja;
• No diluye la bebida;
• No se requiere limpieza adicional.

Si está en un automóvil, retire la tapa, colóquela en el portavasos y gire el aire acondicionado hacia él durante unos minutos mientras conduce. Luego, puedes beberlo mientras entras al edificio, ¡o mientras trabajas!