Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí:
En una receta del Reino Unido, se dice que gire el GRILL a alta y coloque los alimentos en una bandeja para hornear lo más cerca posible de la parrilla. Esto suena como un broiler en Estados Unidos. ¿Estoy en lo correcto?
Respuestas:
Sí, una parrilla en el Reino Unido es esencialmente lo mismo que un asador superior. En el Reino Unido, y en la mayor parte de Europa occidental, los hornos son eléctricos y no tienen cajones separados; la parrilla es un elemento calentador en la parte superior del horno. Los hornos vienen con una bandeja con ranuras en la parte superior, similar a una bandeja para asar.
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