Voy a hacer una parada en Addis Abeba, y estoy interesado en probar la tella , una cerveza etíope . He oído que los etíopes suelen "ayunar" los viernes. ¿El ayuno incluye la abstención del alcohol? ¿La tella es algo que encontraré fácilmente o necesito saber dónde encontrarla?
La respuesta corta es sí , ¡pero sigue leyendo!
Los etíopes son predominantemente cristianos ortodoxos o musulmanes. No hace falta decir que probablemente no te sirvan alcohol en un hogar musulmán. Para aquellos de la fe cristiana, que hacen de hecho rápido en los viernes , pero la abstención es a partir de productos de origen animal y el sexo, ninguna mención de alcohol.
Dicho esto, la tella no es algo que normalmente se vendería comercialmente, es una bebida casera que los etíopes elaboran en casa para servir a los invitados. Puedes encontrarlos en casas, o tella bet , una especie de bar informal. Esta es una lista de apuestas de tej donde es probable que también encuentre tella , y si se cree en este artículo, la apuesta de tella generalmente se indica colocando un trapo o una lata en un poste frente a la casa.