Tengo 15 días en un viaje de 30 días por toda Grecia (Atenas, el norte del continente, las islas). Todo ha sido excelente, excepto la larga espera cada vez que estamos listos para pagar nuestra factura cuando salimos a comer o tomar una copa. En Estados Unidos, los platos limpios o una tarjeta de crédito / efectivo en la mesa es una indicación de que estamos listos para partir. Aquí parece que no tienen prisa en absoluto. Incluso hemos esperado 20 minutos (no estaban ocupados). Imprimen los boletos y los sacan de inmediato, pero tardan mucho más en aceptar el pago. Varias veces hemos tenido que caminar hacia ellos, lo que se siente un poco grosero.
Mi pregunta ¿Cómo indico más claramente que estoy listo para pagar e irme? ¿ O simplemente soy un estadounidense impaciente que no está en sintonía con el ritmo de vida mediterráneo?
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Respuestas:
En muchas partes de Europa se considera grosero que un restaurante le traiga su factura sin que se lo pidan. Se espera que las comidas sean relajadas, sin prisas, y que un restaurante traiga la factura o solicite el pago, sin que se le pida, se ve como si trataran de sacarlo rápidamente.
Como tal, se espera que solicite la factura, o si ya tiene la factura, solicite pagarla. Atraer la atención del camarero. Esto es más aceptable en Europa que en los EE. UU., Porque generalmente un camarero no lo molestará a menos que piense que quiere algo. (Las interminables preguntas de "¿está todo bien? ¿Cómo está la comida?" De los camareros norteamericanos todavía nos irritan ligeramente a algunos de los expatriados europeos). Si el idioma es un problema, entonces el "mimo escribiendo algo en la mano" generalmente funciona. Eche un vistazo a lo que otros están haciendo: pueden estar pagando en el mostrador (aunque esto es bastante raro en Europa). Si tiene prisa, solicite la factura tan pronto como se traiga su último artículo y solicite pagar tan pronto como se presente la factura.
Si está pagando en efectivo, entonces dejar el efectivo sobre la mesa también es aceptable
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En Grecia deberías indicarle al camarero. Levanta la mano o haz lo que dijo DJClayworth. No es raro que las personas soliciten platos adicionales (papas fritas, tzatziki, queso feta, etc.), por lo que esperarán a que les diga cuándo está listo para pagar la factura. (¡También en muchos restaurantes cuando señalas la factura también traen un postre!)
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Eso se aplicaría si estuviera en un restaurante a la carta. En general, levantamos la mano y decimos la factura por favor (porque, como dijo Giorgio, a veces levantamos la mano y pedimos platos adicionales, etc.). Lo mejor que he discutido con amigos estadounidenses es el lenguaje corporal, lo que significa que las cosas pueden variar de un lugar a otro, así que siéntase libre de preguntar.
Disfruta tus vacaciones :)
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