Propinas en restaurantes de Nueva York

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Me han dicho que en la ciudad de Nueva York, no se espera menos del 20% de propina en un restaurante. Siempre pensé que podría dar propinas entre un 10 y un 20% en un restaurante, según la calidad del servicio. ¿Es el 20% realmente el fondo del rango de propinas en los restaurantes de Nueva York?

new-york-city restaurants tipping Shion93
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La propina para mí depende del nivel de servicio. He experimentado servicios buenos, malos y peores y obtuve 15%, 10% y 5% respectivamente.
KsheeraSagar

Respuestas:

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Para los Estados Unidos en general, el 15% es el resultado final comúnmente esperado, no el 10, a menos que esté tratando de enviar un mensaje enérgico a su servidor. El 20% está lejos de ser inaudito.

En Nueva York en particular, el 17% es probablemente el número más común; esto se debe a que el impuesto sobre las ventas de Nueva York en la factura de su restaurante es del 8.5%, y la mayoría de las personas simplemente duplican el impuesto para calcular su propina, posiblemente ajustando al alza a un múltiplo de 5, 10 o 20 para evitar lidiar con el cambio al pagar en efectivo.

Para las bebidas en un bar, la costumbre es dar una propina de 1 a 2 dólares por bebida (dependiendo del precio de la bebida, tiendo a un dólar por dígito del precio de la bebida).

Tenga en cuenta que algunos restaurantes incluirán automáticamente la propina en su factura. Generalmente aparece como 'Propina' o 'Cargo por servicio'. Esto es particularmente común si está cenando en un grupo grande, pero algunos restaurantes sin escrúpulos o cínicos lo harán automáticamente para cualquiera que parezca que es de un país donde las propinas no son habituales. De todos modos, si se hace esto, siempre se indicará claramente en la factura, por lo que sabrá que no necesita dejar ningún consejo adicional más allá de eso. (¡A menos que desee hacerlo para recompensar un servicio excepcionalmente bueno!)

También tenga en cuenta que no se esperan propinas en la comida rápida o en lugares similares, como un McDonalds, Deli, Starbucks o una pizzería. Si bien muchos de esos lugares tendrán un 'tarro de propinas' en el mostrador al lado del registro, lanzar algún cambio es puramente opcional y no se espera.

LessPop_MoreFizz
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¿Cuánto le das propina si no te gusta la comida? Del tipo que no te enferma, pero del tipo que no tienes ganas de comer en absoluto.
would_like_to_be_anon
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@Yoo La calidad de la comida no debería afectar su propina por el servicio. El consejo es para su servidor , no para la gente de la cocina. No es su culpa que el chef esté teniendo una noche libre.
LessPop_MoreFizz
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Si no le gusta la comida, pídale a su servidor que la retire y la reemplace con algo que le guste. En mi experiencia, generalmente están felices de hacerlo. Luego, si está satisfecho con el servicio (y con suerte el segundo plato), dé una propina generosa. En algún momento, incluso eliminarán el cargo del plato de la factura y luego una propina basada en el porcentaje de lo que hubiera sido la factura es más justa para el servidor.
Michaela Light
Solo daré una propina por debajo del 15% como insulto cuando recibí un servicio horrible (una vez mi prometida y yo éramos una de las 2-3 mesas en un lugar con más de 3 camareros moliendo, y me llevó 15 minutos llegar). tomar nuestro pedido, nunca rellenaron mi agua o de otra manera se detuvieron durante la comida, y esperaron casi otros 10 minutos después de que apartamos nuestros platos antes de limpiar la mesa y darnos la factura). Calculé 10% y redondeé hacia abajo , porque pude ver a nuestra camarera apoyada en el mostrador mordisqueando con sus compañeros de trabajo casi todo el tiempo. No es de extrañar que el lugar estuviera casi vacío.
Doktor J