Formatear un CSV delimitado por comas para forzar a Excel a interpretar el valor como una cadena

He estado buscando durante un tiempo tratando de descubrir cómo generar un archivo CSV de tal manera que obligue a Excel a interpretar los valores como una cadena y no intente convertirlos en números o fechas.

p.ej:

"141", "10/11/2002", "350.00", "1311742251"

Excel intenta convertir "inteligentemente" todo esto a sus formatos de fecha / número nativos. ¿Hay alguna manera de evitar eso?

EDITAR: Aclaró la intención de mi pregunta, perdón por la confusión.

Para aquellos que tienen control sobre los datos de origen, aparentemente Excel detectará automáticamente el formato de un campo CSV a menos que la columna CSV esté en este formato:

"=""Data Here"""

p.ej...

20,       5.5%,      "0404 123 351", "3-6",  "=""123"""
[number]  [percent]  [number]        [date]  [string]  <-- how Excel interprets

También funciona en la hoja de cálculo de Google, pero no estoy seguro de si otras aplicaciones de hoja de cálculo admiten esta notación.

Si sospecha que alguno de los datos puede contener comillas en sí mismo, debe escapar dos veces , de esta manera ...

"=""She said """"Hello"""" to him"""

(EDITAR: actualizado con correcciones, ¡gracias DMA57361!)

Como muchos, he estado luchando con las mismas decisiones que toma Microsoft y probé varias soluciones sugeridas.

Para Excel 2007, lo siguiente es:

• Poner todos los valores entre comillas dobles NO ayuda
• Poner un = antes de todos los valores después de ponerlos en dobles comillas ayuda, PERO hace que el archivo csv sea inútil para la mayoría de las otras aplicaciones
• Poner paréntesis alrededor de las comillas dobles alrededor de todos los valores es basura
• Poner un espacio antes de todos los valores antes de poner comillas dobles alrededor de ellos NO previene las conversiones a las fechas, pero NO impide el recorte de ceros iniciales o finales.
• Poner una comilla simple delante de un valor solo funciona al ingresar datos dentro de Excel.

Sin embargo:

Poner una pestaña antes de todos los valores antes de poner comillas dobles alrededor de ellos SÍ previene las conversiones a fechas Y previene el recorte de ceros iniciales o finales y la hoja ni siquiera muestra marcadores de advertencia desagradables en la esquina superior izquierda de cada celda.

P.ej:

"<tab character><some value>","<tab character><some other value>"

Tenga en cuenta que el carácter de tabulación debe estar entre comillas dobles. Editar: resulta que las comillas dobles ni siquiera son necesarias.

Al hacer doble clic en el archivo csv, se puede abrir el archivo como una hoja de cálculo en Excel que muestra todos los valores que se tratan como arriba, como datos de texto. Asegúrese de configurar Excel para usar el '.' como el punto decimal y no el ',' o cada línea del archivo csv terminará como un texto en la primera celda de cada fila. Aparentemente, Microsoft piensa que CSV significa "No el punto decimal" Valor separado.

El uso de la funcionalidad de importación de Excel le permite especificar el formato (automático, texto o fecha) que cada columna debe interpretarse y no requiere ninguna modificación en los archivos de datos.

Puede encontrarlo como Data→ Get External Data→ From Texten Excel 2007/2010.
O Data→ Import External Data→ Import Dataen Excel 2003.

Aquí hay una imagen del Asistente de importación de texto de Excel 2003 en acción sobre los datos de ejemplo proporcionados, que me muestra cómo importar las dos últimas columnas como texto:

El ejemplo de Simon no funcionó para mí, y sospecho que es una diferencia de idioma. En C #, así es como se ve mi cadena de formato de trabajo:

var linebreak = (i++ == list.Count) ? "" : "\r\n";

csv += String.Format("=\"{0}\",{1},{2},{3},=\"{4}\"{5}",
    item.Value, item.Status, item.NewStatus, item.Carrier, c.Status, linebreak);

y así es como se ve el archivo de salida:

="abababababab",INVALID,INVALID,USPS,="",
="9500100030492359000149",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9500100030492359000149",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9500100030492359000149",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9500100030492359000149",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9400110200793482982812",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9400110200793482982812",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9400110200793000216184",UNKNOWNSTATUS,INVALID,USPS,=""

Como se puede ver, el formato en el archivo de salida ="VALUE",no es lo "=""VALUE""",que creo que puede ser una convención de Visual Basic.

Estoy usando Excel 2010. A propósito, Google Sheets no abrirá / convertirá un archivo formateado de esta manera. Funcionará si elimina el signo igual de esta manera "VALUE",: Excel aún abrirá el archivo pero ignorará el hecho de que desea que sus columnas sean cadenas.

Una forma sencilla de obligar a Excel a interpretar la fecha como texto es poner una comilla simple delante de la fecha, en lugar de usar comillas completas, como en:

'10 / 11/2002

Si puede importar el CSV en lugar de abrirlo, puede decirle a Excel qué formato debe tener cada columna. Echa un vistazo a esta pregunta que hice .