Solución de software de los años 2000, ¿debería intentar parchear o rehacer todo?

Me enviaron a discutir un sistema que cierta compañía está usando actualmente y qué se debe hacer con él. La compañía fabrica varias pantallas de cartón. Este sistema fue desarrollado para realizar un seguimiento de los clientes, pedidos y precios. Han sucedido muchas cosas desde que se creó el...