Preguntas etiquetadas con non-ascii-characters

Busqué mucho, pero en ninguna parte está escrito cómo eliminar caracteres no ASCII de Notepad ++. Necesito saber qué comando escribir en buscar y reemplazar (con la imagen sería genial). Si quiero hacer una lista blanca y marcar todas las palabras / líneas ASCII para que las líneas no ASCII no...

var str="INFO] :谷���新道, ひば���ヶ丘２丁���, ひばりヶ���, 東久留米市 (Higashikurume)"; y necesito eliminar todos los caracteres no ascii de la cadena, significa que str solo contiene "INFO] (Higashikurume)";

Estoy tratando de reemplazar los caracteres acentuados con los reemplazos normales. A continuación se muestra lo que estoy haciendo actualmente. $string = "Éric Cantona"; $strict = strtolower($string); echo "After Lower: ".$strict; $patterns[0] = '/[á|â|à|å|ä]/'; $patterns[1] =...