ASP.NET MS11-100: ¿cómo puedo cambiar el límite en el número máximo de valores de formulario publicados?

Microsoft recientemente (29-12-2011) lanzó una actualización para abordar varias vulnerabilidades de seguridad graves en .NET Framework. Una de las soluciones introducidas por MS11-100 mitiga temporalmente un posible ataque DoS que involucra colisiones de tablas hash. Parece que esta solución rompe...