Guzzlehttp - ¿Cómo obtener el cuerpo de una respuesta de Guzzle 6?

Estoy tratando de escribir un contenedor alrededor de una API que mi empresa está desarrollando. Es tranquilo, y con Postman puedo enviar una solicitud de publicación a un punto final como http://subdomain.dev.myapi.com/api/v1/auth/con un nombre de usuario y contraseña como datos POST y me...