Iniciar una aplicación desde otra (iPhone)

¿Es posible iniciar una aplicación arbitraria de iPhone desde otra aplicación ?, por ejemplo, en mi aplicación si quiero que el usuario presione un botón y se inicie directamente en la aplicación del teléfono (cierre la aplicación actual, abra la aplicación del teléfono) . ¿Sería esto posible? Sé...