Aunque vivo en los EE. UU., Encuentro que usar un tenedor es ineficiente y torpe. Me gustaría enseñarle a mi hijo cómo usar los palillos chinos como alternativa.
¿Cuál es la mejor manera de hacer esto sin interferir con su aprendizaje de cómo usar un tenedor? Ser competente con un tenedor sigue siendo la mayor prioridad, ya que los palillos no son muy comunes por aquí (aunque mantenemos algunos en casa).
Él tiene 2 años y medio ahora. ¿Cuándo debo comenzar?
¿Cómo las familias de las culturas donde los palillos son la norma les enseñan a sus hijos a usarlos? He visto una variedad de "palillos para niños" , donde los dos palos están conectados, pero ¿son efectivos en la enseñanza?
Respuestas:
Nuestro hijo de casi dos años (23,5 meses) ha estado "usando" palillos durante unos tres meses. Tuvimos un salteado asiático para cenar una noche y él quería usar los palitos chinos como mamá y papá, así que le dimos un par. Se las arregló para comer la mayor parte de su plato (¡los fideos eran fáciles, el tofu era desmenuzable y difícil!). Principalmente usó solo un palo y lo empujó hacia arriba y luego volvió a su tenedor cuando se volvió demasiado difícil.
Los niños nunca son demasiado pequeños para aprender algo nuevo. Mi consejo es que solo le des un set cada vez que los uses (además de su utensilio normal) y él aprenderá observándote; sin presión. Si no está funcionando para él, puede regresar (¡o usar sus manos!). Por supuesto, no es una herramienta de supervivencia usar palitos chinos como señala GdD, pero ¿a quién le importa? ¡Fue muy divertido para él hacer (y para nosotros mirar)!
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Mi esposa, que es de Taiwán, y yo uso los palillos chinos para la mayoría de las cenas. Nuestros hijos saben cómo usarlos, y lo que hice fue seguir mi ejemplo: cuando son lo suficientemente mayores como para sostener un tenedor, son lo suficientemente mayores para los palillos. Cuando les estaba enseñando, los unía de alguna manera, dependiendo de dónde estábamos y qué teníamos:
Nos observaron e intentaron por su cuenta, y funcionó bien. El único problema era el tipo de comida que usaban; el arroz y las cosas pequeñas son difíciles, así que les dimos cucharas para eso.
No me preocuparía tanto por los tenedores, a menos que esté comiendo algún tipo de comida asiática para cada comida, todavía hay muchas comidas centradas en tenedores disponibles.
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A los niños les gustan los palillos. Puede comenzar con los palillos para principiantes, que se unen y saltan, mucho antes de que puedan usar un tenedor. Los fideos son especialmente divertidos y hacen que la cena sea un excelente juego.
Nuestros niños comenzaron a usar palillos reales a los 4 años, principalmente para copiarnos, ya que realmente disfrutamos de la comida tailandesa y china.
Simplemente hazlo. Les da una cosa extra que pueden hacer y puede ayudarlos a sentirse más cómodos si están en un restaurante chino.
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No me preocuparía interferir con aprender a usar un tenedor o una cuchara; los niños pequeños pueden aprender y dominar todo tipo de cosas diferentes a la vez sin confundirse. Los niños pueden aprender fácilmente a hablar varios idiomas. Además, no les enseñas a los niños a usar un tenedor antes de pasar a la cuchara, ¿verdad? Lo importante es exponer a los niños a las cosas a una edad temprana y darles oportunidades para practicar regularmente.
Usar los palillos correctamente requiere un cierto agarre y técnica; no es solo cuestión de apretar dos palos para recoger algo. Cuando se utilizan palillos chinos, la técnica adecuada es mantener el palo inferior fijo mientras que el palo superior es el que realmente se mueve para recoger las cosas.
Los palillos de entrenamiento como los de Edison (en la foto de arriba) tienen anillos para los dedos para enseñar la colocación y el agarre adecuados de los dedos (similar a los agarres de lápiz de los niños) y deberían ayudar a desarrollar esta técnica y reducir la frustración inicial. También tienen personajes divertidos para que sea interesante para los niños. Todavía no es exactamente como los palillos reales, pero ayudará a generar confianza para hacer la transición a lo real. Incluso tienen una versión de la etapa 2 que tiene el punto de pivote en los dedos en lugar de al final.
También ayuda si todos los adultos usan palillos chinos, ya que los niños naturalmente querrán hacer lo que estén haciendo los "adultos" y les parecerá normal. Finalmente, desea servir comida que sea fácil de recoger con palillos; Debe haber piezas pequeñas con lados planos y no demasiado aceitosas o resbaladizas. No quieres nada demasiado pequeño o redondo como los guisantes. Los fideos también son fáciles. El arroz es bueno si está bien pegajoso. (Esta es parte de la razón por la cual la comida asiática no tiene grandes trozos de carne como filete o chuletas de cerdo).
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Mi esposa es asiática y vivimos en su país de origen. Nuestra hija tiene cuatro años y recién comenzó a usar los palillos hace aproximadamente un año. Lleva tiempo desarrollar las habilidades motrices finas y ve a todos alrededor de la mesa usando palillos tres comidas por día. Dicho esto, también le enseño a usar un tenedor y una cuchara.
Creo que cuatro es una buena edad para comenzar a aprender, pero también la dejé jugar con ellos. Con el tiempo, ella lo descubrió. Por ahora, ella puede comer con palillos. No perfectamente pero lo suficientemente bien como para que no pase hambre.
Mi consejo es comenzar ahora teniendo una noche 'asiática' una o dos veces por semana y dejar que comience a sentirse cómoda. Los niños pequeños pueden resolver los problemas mucho más rápido que los adultos.
¡Buena suerte!
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2.5 años es una edad bastante buena para comenzar a usar palillos chinos. Nuestros hijos los usaron mucho antes de 2. Sin embargo, nunca les enseñamos.
Además de todas las respuestas creativas aquí, sugeriría un enfoque más psicológico.
A todos nos encanta cocinar en la familia, y los pequeños se quedaron para ayudar en la cocina cuando preparamos la comida. Muchas veces, una parte implicaba usar palillos para revolver, y los niños saltaron a ayudar porque tenían curiosidad y solo eran niños. Todo es jugar y aprender para ellos. Naturalmente recogieron los palillos y apreciaron naturalmente su valor intrínseco efectivo a través del uso / juego.
También les encanta comer. Prestamos mucha atención a la comida que cocinamos, y afortunadamente les encantó prácticamente todo lo que hicimos. También tuvimos golosinas especiales casi dos veces por semana, si no más. De alguna manera, enseñarles a usar palillos chinos nunca se nos pasó por la cabeza. Nunca utilizamos palillos de entrenamiento ni pasamos tiempo de enseñanza. En particular, creo que los palos de entrenamiento son como ruedas de entrenamiento de bicicleta, cuanto más tiempo los mantenga, más prolongará la dependencia y disminuirá el uso real.
Haga que la comida sea tan atractiva no solo en sabor y textura sino en lo divertido que es saborearla, y el uso de palillos esenciales para su disfrute y su hijo lo hará en 5 minutos.
Incluso puedes crear un juego, o un ritual, sobre algo realmente bueno que él disfruta absolutamente. Supongamos que encierra un delicioso y atractivo regalo dentro de un budín de gelatina, y usa palillos para elegirlo como un juego. Con una regla simple sobre el uso de los palillos para llegar al caramelo, ¡lo hará!
¡Que te diviertas!
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¿Cuántos adultos o adolescentes conoces que comen con los dedos porque usar herramientas es demasiado difícil? Correcto, no tantos.
No me preocuparía demasiado por él "aprendiendo a usar un tenedor". Solo use palillos para algunas comidas (el pequeño soporte de plástico que las mantiene juntas es genial) y hornee y cucharee otras comidas.
Nuestros niños de 4 y 2 años cada uno con palillos muy ocasionalmente (cuando estamos comiendo sushi o de otra manera pensamos en él) y están más o menos descubriéndolo.
Si no cree que sea divertido con los palillos (o con el tenedor), guárdelo e intente nuevamente unas semanas o meses después.
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A los 2 años y medio me concentraría en su aprendizaje de buenas habilidades con tenedor y cuchara, ya que eso es lo que necesita en los Estados Unidos. Los palillos son geniales para aprender, pero en los EE. UU. Es más una habilidad para impresionar a tus amigos y lucir genial que una habilidad de supervivencia. Una vez que tenga los utensilios que usará en la guardería y el jardín de infantes, continúe y pase a los palillos.
En cuanto a cómo enseñarle, simplemente le daría palillos regulares y lo dejaría continuar. Los palillos de entrenamiento realmente no se traducen en habilidades reales de palillos, simplemente dejan que alguien piense que están usando palillos chinos.
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En los Estados Unidos, pase lo que pase, los niños aprenderán a usar bien los utensilios occidentales, ya que están en todas partes (escuelas, restaurantes, casas de amigos). No aprenderán a usar los palillos también a menos que se les enseñe en casa, por lo que sugeriría hacerlo. Mi madre dice que aprendí a los 2 años a recoger comida con palillos, por lo que debería ser factible. Es posible que fuera el único utensilio que tenía, así que tuve que aprenderlo rápidamente. Sin embargo, los palillos son excelentes para las habilidades motoras. Los asiáticos también tienden a tener habilidades de dibujo bastante buenas, lo que puede deberse en parte a estas habilidades motoras.
A los hijos de mis primos no se les enseñó a usar los palillos chinos en casa (los 4 de 3 pares de padres, de 3 a 8 años), y puedo verlos luchando por intentar usarlos cada vez que comemos en restaurantes asiáticos. Quieren usarlos, pero se dan por vencidos porque no saben cómo y nunca tuvieron práctica. Entonces, darles la oportunidad de practicar en casa realmente solo los beneficiaría.
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