¿Debo permitir que mi hijo haga una comida alternativa si no le gusta algo que se sirve a la hora de comer?

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¿Debo permitir que mi hijo haga una comida alternativa si no le gusta algo que se sirve a la hora de comer?

Si un niño decide que no quiere nada de lo que se sirve a la hora de la comida, ¿se le debe permitir hacer un sándwich o no?

Me estoy acercando a esto al tratar de alentar a comer alimentos saludables y probar nuevos alimentos.

No siempre puedo incluir algo que le gustará al niño en la comida.

He buscado pero no he encontrado cómo alguien más se acerca a este escenario.

codingFoo
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¿Cuántos años tiene el niño en cuestión?
Stephie
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¡Por favor ponga las respuestas en una respuesta, no en los comentarios!
Adquirido el
1
El niño está en la escuela primaria temprana.
codingFoo

Respuestas:

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Seguimos el enfoque de la división de responsabilidad de Satter en alimentación .

La División de Responsabilidad para niños pequeños hasta adolescentes

  • El padre es responsable de qué, cuándo y dónde.
  • El niño es responsable de cuánto y si.

Lo fundamental para el trabajo de los padres es confiar en que los niños determinen cuánto y si comer de lo que proporcionan los padres. Cuando los padres hacen su trabajo con la alimentación, los niños hacen su trabajo con la comida.

Si bien es sencillo decir "Elijo qué servir, tú eliges comerlo", en la práctica a veces es un poco más complicado. Usted nota que no siempre puede incluir algo que le gustará al niño en una comida en particular; Esto es particularmente cierto con los nuevos alimentos, o algo que no han tenido en mucho tiempo (¡los gustos cambian con el tiempo!).

Para poder satisfacer las necesidades nutricionales básicas, permitiré que mis hijos hagan una comida "alternativa" si realmente no les gusta todo lo que se sirve . La opción preferida es un sándwich de mantequilla de maní: no es terriblemente emocionante, pero es razonablemente nutritivo y es algo que pueden hacer ellos mismos fácil y rápidamente.

El requisito principal que se debe cumplir antes de que puedan hacer un sándwich de respaldo es que hayan probado al menos un bocado de todo en el plato . Simplemente echando un vistazo a una nueva receta y declarando "BLEAH" simplemente cambiará por defecto "eres bienvenido a elegir no comer" - No voy a obligarlos a limpiar su plato o incluso tomar ese bocado.


Hay un par de cosas relacionadas tangencialmente que hacemos para minimizar el rechazo de la comida provista, que quería mencionar, no directamente una respuesta a su pregunta, pero en base a comentarios y otras respuestas, pensé que valía la pena ampliar mi respuesta.

Lo principal es la planificación de comidas : cada fin de semana nos sentamos, los cinco, y decidimos qué se servirá y cuándo. Mi cónyuge y yo necesitamos esto para comprar durante la semana, pero también es importante que se incluya a los niños: esta es su oportunidad de declarar que odian absolutamente esas albóndigas , recordando a sus padres que sería una mala elección. A medida que crecieron, preparar una comida familiar ellos mismos también se ha convertido en parte del repertorio (brindando capacitación en habilidades valiosas además de "comprar").

En segundo lugar, tratamos de planificar comidas balanceadas que estén algo compartimentadas. Una cena de "una olla" puede ser simple, pero a menos que a cada niño le gusten todos sus componentes, todo el guiso puede ser rechazado solo porque tiene pedazos de zanahoria. Mantener la proteína, el almidón y las verduras moderadamente separados significa que pueden rechazar parte de la comida pero comer (y estar lleno / nutrido) del resto.

Finalmente, tratamos de tener en cuenta qué objeciones recordamos cuando miramos nuevas recetas. Los platos especialmente picantes o salados son una opción prohibida para el niño del medio, al más pequeño no le gustan las verduras, el más viejo es intolerante a la lactosa y a la pescataria; esto termina limitando, a veces significativamente, pero tener en cuenta esas restricciones reduce la probabilidad de que una comida sea completamente rechazada.

Acire
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También debe tener en cuenta por qué los niños no comerán alimentos nuevos. A veces es puramente porque no quieren probar algo nuevo. Pero muchas veces tiene que ver con que el padre tenga una "mala reputación" de darle cosas nuevas para tratar al niño y no ser sabroso. Y el niño comenzará a ver que lo saludable se correlaciona con lo no sabroso.
Bradman175
2
@ Bradman175 la mayoría de los niños en mi experiencia piensan que algo nuevo no es bueno, a menos que sea un nuevo tipo de dulce o helado. Incluso si no es algo saludable. Por lo tanto, no se puede evitar la mala reputación que menciona a menos que sea uno de esos magos de la comida que puede hacer que un pastel de carne se vea exactamente como la pizza.
Jax
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@ Bradman175 La renuencia depende significativamente de la familia y los alimentos, e incluso del niño individual. Nuestro mayor está feliz de probar cosas nuevas, el más joven encuentra algo nuevo (¡o incluso algo que no recuerda haber tenido antes!) Que sea horrible. Esa es una de las razones por las que tenemos la política de "probar un bocado", porque no hay forma de saber si algo es sabroso o no sin, bueno, degustación.
Adquirido el
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Hoy aprendí que hay una matriz de responsabilidad de alimentación. Hombre, entre Erica y AGN, estas damas podrían escribir un libro.
corsiKa
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Permitirles hacer una alternativa es bueno, les enseña la autosuficiencia y la toma de decisiones; tenga en cuenta que usted como padre aún debe tener la última palabra sobre si su alternativa elegida es aceptable o no. Si el niño quiere hacer un sándwich de pelusa de malvavisco, esa no es una cena aceptable. Si quieren hacer PB&J, generalmente eso es mejor, pero es posible que no quieras dejarlos ir a la misma "alternativa" todos los días también.
Doktor J
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Nuestro enfoque, que ha funcionado con cada uno de nuestros siete hijos, es muy simple; Hacemos comidas más o menos sencillas, siempre con algunas verduras. Los niños son libres de no comer, pero no se proporciona reemplazo. Si tienen hambre, pueden tomar fruta del refrigerador. Funcionó bien en los últimos 18 años.

Martin Argerami
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Parece que "tener la fruta libre de la nevera" permite alguna medida de reemplazo. El hecho de que no requiera preparación no lo hace parte de la comida disponible prevista en el plato. En ambos casos, nos aseguramos de que nuestros hijos puedan obtener las calorías y la nutrición que necesitan, dentro de los límites que hemos establecido como padres :)
Acire
Podría decirse que un sándwich de mantequilla de maní es mejor para un niño en crecimiento (tanto el maní como el pan contienen proteínas y menos azúcar) que una fruta.
stannius
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@stannius: pero ese no es el punto. Si permites que un niño sustituya un sándwich de mantequilla de maní, eso es todo lo que comerán, y eso me parece poco saludable. Te desafiaré, por otro lado, a encontrar un niño que solo coma fruta.
Martin Argerami
2
@MartinArgerami Conozco al menos dos niños que estarían dispuestos a comer solo fruta para comer. No para todas las comidas, claro, pero me imagino que mis hijos lo harían como un reemplazo único para una comida que no les gusta. (Lo cual entiendo que es la pregunta del OP). La fruta es más rica en azúcar y por lo tanto es más agradable / sabrosa que un sándwich de mantequilla de maní (sin gelatina). Por supuesto, dicho esto, YMMV y cada niño es diferente.
stannius
3
@stannius Al menos la fruta no contiene azúcar procesada , y generalmente solo las frutas secas tienen un alto contenido de azúcar total. En combinación con todas las otras cosas en la fruta, es mucho más saludable que los caramelos. Aquí hay una comparación interesante de diferentes frutas y alimentos procesados: thepaleodiet.com/fruits-and-sugars
CJ Dennis
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Si bien muchos de nuestros amigos siguieron preparando comidas individuales para sus hijos después de haberse mudado a alimentos sólidos, deliberadamente tomamos el enfoque opuesto, dándoles exactamente lo que estábamos comiendo. Si no lo quisieran, podrían prescindir. ¡Y rápidamente se dieron cuenta de que querían comerlo todo!

Esto incluye tailandés, mexicano, indio, italiano ... lo que sea.

Y ahora la increíble diferencia es que sus hijos todavía comen McDonalds y se niegan a comer mucho más, mientras que podemos llevar a nuestros hijos a cualquier restaurante en cualquier país y podrán elegir comida local.

Este enfoque reduce drásticamente el esfuerzo requerido a la hora de la cena (y como tenemos 3 niños, eso es significativo) y les brinda un excelente enfoque de la variedad y las especialidades culturales.

En las tiendas nos ayudan a elegir comida para la semana, y nos piden cosas como pizza haggis, hummus, curry tailandés, etc.

Para resumir, di no. Pueden comer lo que comes o pasar hambre :-)

Rory Alsop
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Si bien es genial, esto funcionó para usted, creo que esto no responde la pregunta. Parece que OP está haciendo lo que haces (una comida para toda la familia) y pregunta cómo reaccionar ante un niño que quiere hacer otra cosa.
sleske
2
Actualizaré - está implícito, "di no"
Rory Alsop
Bueno, funcionó para sus hijos, pero puedo decirles que mis padres se esforzaron mucho conmigo, pero nunca me entendieron como algo que no me gustó. Mis hermanos y hermanas comen casi todo lo que tú, como mis padres.
Walfrat
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Aquí está el truco para hacer que esto funcione, deben comenzar a una edad muy temprana. No es algo que puedas comenzar a hacer de repente a las 6 o 7 y esperar que ocurra magia.
RubberDuck
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Decidimos un enfoque bastante simple basado en nuestras propias experiencias como niños, nuestras creencias, diversas observaciones, estudio y discusión.

  • Enseñamos la expectativa de al menos probar todo lo que se sirve al menos una vez, teniendo en cuenta los gustos y aversiones descubiertos anteriormente.

  • También alentamos los aportes de los niños y hacemos esfuerzos razonables para incluir sugerencias en el presupuesto y el plan de comidas.

  • Quejarse (excesivamente) tenía el potencial de consecuencias negativas dependiendo de la gravedad y las actitudes.

  • Las consecuencias se explicaron antes de que se hicieran cumplir, no se utilizaron como un medio para hacer cumplir una resolución de la situación inmediata. En otras palabras, si establecemos una nueva regla, entrará en vigencia a partir de la próxima vez.

  • La comida que se probó y no le gustó podría reemplazarse con algo disponible. Las opciones de reemplazo no podrían interferir con los artículos reservados para futuras comidas (escuela / trabajo / ocasiones especiales, etc.).

  • Reemplazos necesarios para cumplir con el equilibrio básico de nutrición. A los niños se les permitió elegir cualquier reemplazo que les gustara, dentro de las restricciones ya mencionadas.

Puede haber algunos otros puntos que escapan a mi recuerdo inmediato, pero nuestra filosofía se centró en los conceptos de:

  • respetando la capacidad de todas las personas de elegir por sí mismas, incluso los niños, al tiempo que señalan que los niños necesitan una escala variable de responsabilidad versus disciplina, con respecto a la capacidad de madurez y la capacidad demostrada de elegir bien.

  • Las opciones nutricionales equilibradas mejoran la salud y la energía, permitiendo a las personas jugar más y durante más tiempo.

  • No coma si no tiene hambre, pero el tiempo alrededor de la mesa también es social, por lo que todos se unen para las comidas familiares.

  • Los bocadillos son frutas y verduras. Cualquier otra cosa requiere un permiso específico y especial, o una actividad familiar.

nijineko
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Me gusta tratar las quejas por separado. También la nueva regla entrará en vigencia la próxima vez.
codingFoo
También me gusta la capacidad de reemplazar con un artículo similar. Diga verduras para otras verduras.
codingFoo
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"el tiempo alrededor de la mesa también es social, por lo que todos se unen para las comidas familiares" - Este es un detalle importante, que tuvimos que enfatizar para evitar que los niños muerdan dos veces y digan que están llenos para volver a estar un libro o un juego de computadora!
Adquirir el
Sí, les permitimos negarse a comer si no quieren, pero se quedan en la mesa hasta que al menos uno de los padres haya terminado, es la política habitual. Hay excepciones especiales, como cuando los huéspedes terminan o los días festivos, pero esos se caracterizan como eso, una "excepción especial".
nijineko
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Respuesta simple: no debe, a menos que esté seguro de que esto no se convertirá en un hábito

Si le enseña a su hijo que puede recibir un tratamiento especial, también tratará de obtener un tratamiento especial en cualquier otro lugar, terminando como el "mocoso mimado" y con serios problemas con otros niños o personas posteriores.

La única forma en que debería poder obtener una comida alternativa es, cuando ambos sepan antes, que lo que haces es algo que a ella no le gusta absolutamente y que lo negociaste mientras planificabas la comida, de esa manera aprenderá a planificar con anticipación y ser activa en el proceso de las cosas, si ella quiere que se vean influenciadas en su camino, no exigir después de que todo esté resuelto. Si negocia, también puede entrenarla para lidiar con las diferencias lanzando una vista de las demandas de su lado.

Etaila
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¿Qué pasa si es un alimento nuevo que el niño no ha probado antes?
Adquirido el
2
La mejor manera de introducir nuevos alimentos es en combinación con un suplemento ya conocido (evite que el suplemento sea demasiado popular entre sus hijos o que no coma nada más), para que puedan probarlo pero tengan algo de comer si no lo hacen. No me gusta, si es una comida completa que es nueva y es inaceptable mezclar algo conocido, el niño tiene que tomar la amarga elección entre comer lo que está en la mesa o no comer. (es un poco difícil de esa manera, pero puede reducir la dureza seleccionando una buena oportunidad en la que sus hijos no tengan mucha hambre y la próxima comida no esté muy lejos)
Etaila
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Soy maestra jubilada, trabajé con educación especial durante 15 años. Me gustaría sugerir que, dado que esto es para una comida, deje que el niño le muestre lo que quiere para la cena, le dará una idea de lo que le atrae, y luego podrá hacer ajustes más saludables.

Por ejemplo, pueden poner dulces en su plato, un poco de pan y algunas nueces. Dígales que quiere explicarles que estos son más bocadillos que comidas, y luego pregúnteles si quieren algo dulce como los dulces. Sí, por supuesto que lo hacen.

Muéstrele al niño algunos alimentos que pueden ser un poco dulces pero que están en la categoría de comida y pídales que elijan uno, como mantequilla de maní y mermelada, ensalada con aderezo dulce, pollo agridulce.

El pan está bien, o galletas saladas, picatostes, etc., al igual que las nueces. Si eligen papas fritas, córtelas en rodajas finas y saltee con sal marina. Lo que está haciendo es confirmar que el niño puede elegir, pero que debe permanecer en el reino de los buenos alimentos, en lugar de los bocadillos, obtiene los mismos sabores y texturas: dulce, crujiente, suave pero de una manera más saludable.

También los ayudas a tomar las decisiones correctas. Quizás pueda establecer una comida a la semana cuando les permita elegir y, como recompensa por buenas elecciones, un buen desierto, pero que tenga beneficios para la salud, como la manzana bañada en chocolate negro. Explique cómo y por qué esto es bueno para ellos. Tenga en cuenta la edad del niño con explicaciones simples para el niño pequeño. Hágales saber que esto solo se permitirá una vez por semana, y debe usar lo que ya está en la casa.

Honra los deseos del niño pero usa la sabiduría, no permitas que tomen el control o, a medida que crezca, puede convertirse en un problema. Dígales que está dispuesto a modificar una comida a la semana, explíqueles la palabra modificar, a los niños les gusta usar palabras adultas. Esto también elevará su autoestima si lo haces con amor y disciplina.

Señora t
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Esta es una de esas gemas de crianza que rara vez se transmite por ser tan difícil como realmente puede ser.

Tengo un niño que vive de un puñado de artículos. Si usted permite que ella elija algo que va a comer, que sólo mostrará una lista de las cosas, como el helado o tal vez un bagel, si tenemos suerte. Esto se produjo al intentar el camino de permitirle elegir no comer lo que hacemos. Todo lo que hizo fue ponerla en la rutina de despertarse una hora después de acostarse quejándose de que tiene hambre. Buena suerte tratando de explicar la lógica de ese ciclo a un niño. Sé que ella lo entiende. Ella solo sabe que puede quejarse y obtener algo más. Nos vuelve locos.

Pasamos más a una pregunta antes de la cena, qué le gustaría, y ella debe aceptar una comida con su hermana y luego tenemos una gran rutina de alto mantenimiento para recordarle casi cada bocado. No contundente, pero agotador, ¿cómo sabe el pan? ¿Has comido algunas de las zanahorias, etc.? Si nos vamos por un minuto, ella se va a dormir a la mesa o no hace nada. No estoy seguro de que el camino funcione tampoco. También probamos lo que dijo Erica en su respuesta, pero tener una regla de debe intentarlo todo una vez llevó a afirmaciones flagrantes de que todo es asqueroso incluso antes de probarlo. Si deciden con anticipación que lo odian, no se molesten en tratar de convencerlos de que no lo odian en esa ronda.

Básicamente, he experimentado un fracaso en ambos métodos pasivos: dejarla ir sin medios significa que nunca volverás a dormir. Dejarla elegir otra comida significa que ella vive de nada más que mantequilla de maní y sándwiches de miel y la zanahoria ocasional o algún otro artículo que no llene.

El soborno funciona, pero desarrolla hábitos horribles.

Al final, esta es la ronda 2 para nosotros. El primero fue exactamente el mismo. Después de unos años de poder hablar, el primero hace un gran trabajo al comer casi cualquier cosa que le hagamos y solo tenemos la esperanza de que el segundo eventualmente se dé cuenta de eso porque ahora mismo estamos allí contigo. Atrapado en el vacío de esperar que alguien tenga una sugerencia que marque la diferencia.

Yo digo que es solo la hora. Si sabe que el perfil nutricional de lo que come su hijo es adecuado, que el nuestro apenas lo es, entonces simplemente continúe. Finalmente se cansan de las mismas cosas de siempre. Eventualmente, en la escuela o algo, intentan algo y se dan cuenta de que otras cosas pueden ser buenas. De alguna manera siempre se amplían. Puedo pensar en muchos niños quisquillosos, pero no en muchos niños mayores, al menos no tan quisquillosos que enloquecen a sus padres. Buena suerte. Estaré viendo este hilo para ideas

Kai Qing
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No estoy seguro si este ha sido el caso para usted, pero por experiencia personal de haber sido un niño receptor: si se esfuerza demasiado o es demasiado alentador para probar diversas opciones de comida, ¡puede ser contraproducente! Eso incluye mostrar entusiasmo por el hecho de que su hijo haya intentado algo nuevo. Como si dijera que no me gusta algo, y sigues diciéndome que lo pruebe y finalmente lo hago, está casi garantizado que no admitiré que me gusta o incluso repetiré esto: es vergonzoso flip-flop, e incluso más cuando llama la atención. Así que no les hagas sentir que estás viendo cómo comen 24/7.
Mehrdad
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Nosotros no exactamente. Nuestra hija menor fue clasificada como "incapaz de prosperar" porque se niega a comer nada. DEBEMOS asegurarnos de que coma o terminará con un tubo GI. A lo largo de los años, ha mejorado, pero solo porque NO cumplimos con una regla y la dejamos destruir cualquier estructura a la hora de las comidas. Hemos intentado todo excepto el tubo GI y todavía escuchamos a los demás y vemos cómo les va. Ella se adaptará, pero ya no creo que haya algo de verdad universal mágica para alimentar a los niños
Kai Qing
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Intentar estructurar esta respuesta es complicado.

Primero, creo firmemente que los niños deben comer lo que se cocina en la comida familiar. pero también creo que es el trabajo de los padres asegurarse de no cocinar los alimentos que sus hijos simplemente no comerán. Por lo tanto, las ocurrencias de "No estoy comiendo eso" deberían reducirse, y por lo tanto, en realidad no es un gran problema. Sin embargo, hay momentos en los que solo tienes que elegir "¡Come tus malditas judías verdes!".

Así es como lo desgloso.

Con no comer toda la comida, esto debería ser raro, pero si sucede, entonces está bien. Pueden ir sin cenar. Tampoco hay desierto, y por un tiempo no hay bocadillos. Cuando se permite comer bocadillos nuevamente, es solo fruta, o algo simple. La idea general es que necesitan comer, pero que la fruta no debe ser una recompensa por no comer la cena. Esto es especialmente cierto en alimentos "nuevos". De nuevo, como padre, no debería preparar comidas que sabe que sus hijos simplemente no comerán, por lo que esto realmente no debería suceder mucho. Siempre haga un seguimiento de las comidas "nuevas" con favoritos atados y verdaderos. Nuevamente, es un acto de equilibrio entre "Si no comes lo que yo hago, entonces no comes" y el hecho de que los niños realmente necesitan comer.

Cuando es una o dos partes de la comida, se trata menos de un problema de salud y más de disciplina. Una vez más, no deberías estar haciendo alimentos que tus hijos simplemente no comerán. Si no les gustan los frijoles, no los hagas. Pero si el niño simplemente no está comiendo vegetales, entonces volvemos a "no hay desierto si no limpia su plato" y está bien, pero no comió sus judías verdes, por lo que está castigado. Entonces no hay postres ni bocadillos hasta la próxima comida. Este es complicado. Debe asegurarse de que su hijo realmente coma la comida en cuestión y simplemente elija no hacerlo.

En resumen, no está bien que un niño no coma la comida que se le está dando, pero no está bien que los padres den comida que saben que el niño simplemente no comerá. Hay momentos en que un niño quiere alitas de pollo y se negará a comer cualquier otra cosa. Bueno, eso es un problema de disciplina. Hay momentos en que un niño simplemente no come arroz, aunque normalmente, al menos lo toleran. Esa es una cuestión de disciplina. Pero si su hijo desprecia las cebollas, es hora de que aprenda a cocinar sin ellas. No es justo tratar de obligarlos a comer lo que abiertamente desprecian.

Por último, y esto es muy importante para mí, especialmente con las verduras que no comen, "Estoy lleno". A diferencia de nuestros padres, no es una buena idea obligar a un niño a comer todo lo que pones en su plato. Eso, como hemos aprendido, es una receta para los problemas posteriores. Pero debe observar y asegurarse de que "Estoy lleno" viene después de los alimentos que menos le gustan a sus hijos y no antes. Incluso si eso significa, aquí tienes algunas judías verdes, cuando hayas terminado con eso, te daré un poco de arroz, y cuando termines todo el arroz, podrás comer un poco de pollo. Este es realmente el tic de todo.

Por lo general, manejo "estoy lleno" sin desierto ni bocadillos durante varias horas. Esto mantiene a las personas llenas en momentos en que realmente están llenas.

coteyr
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Estoy confundido por el aparente conflicto entre "sin postre si no limpias tu plato" y "no es una buena idea obligar a un niño a comer todo lo que pones en su plato": ¿cómo resuelves esa disparidad?
Adquirido el
Estoy lleno no hay postres o bocadillos por un tiempo. No estoy comiendo que no haya desiertos para el resto de la noche
coteyr
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No estoy seguro si alguien ha considerado que un padre es legalmente responsable de la salud y el bienestar de un niño menor de edad (legalmente menor), por lo que creo que eso debería descartar el enfoque de "mi camino o la autopista" No proporcionar algo nutritivo. En muchos lugares, puede ser acusado de negligencia, o algo similar, si elige no proporcionar demasiadas comidas de manera constante, especialmente para los niños más pequeños que dependen totalmente de usted para todas las comidas. Otra razón por la que creo que debería tomar la opción de irse completamente fuera de su mente es evitar causar trastornos alimenticios.

Como alguien más sugirió, le animo a que haga que el niño participe más en el proceso de toma de decisiones mientras trata de mantener una dieta saludable en general. si el niño está involucrado, creo que proporcionará un refuerzo positivo para probar lo que está preparado en lugar de simplemente rechazarlo de inmediato.

Si el niño es lo suficientemente mayor y lo suficientemente maduro como para hacerlo de manera segura, puede considerar la idea de darle la opción de comer lo que hizo, o hacer un sustituto mutuamente aceptable. la mayoría de los niños tomarán el camino de menor resistencia en lugar de hacer todo el esfuerzo de elegir una comida, prepararla y limpiar que su comida sea necesaria, al menos después de probarla una o dos veces. prepárese para ser paciente en sus instrucciones de preparación / limpieza de comidas si pone esta opción sobre la mesa (juego de palabras).

Espero que llegue a una solución viable para este problema y que mis sugerencias lo ayuden de alguna manera. ¡buena suerte!

anónimo
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No creo que nadie haya sugerido "no proporcionar algo nutritivo". ¿Puede proporcionar más información sobre lo que cree que podría estar causando trastornos alimentarios en el escenario?
Adquirido el