¿Cómo divido fácilmente la masa en tercios?

De vez en cuando me encuentro con un trozo de masa que quiero dividir en tres piezas de igual tamaño (como para hacer 3 bases de pizza). Podría pesarlo, pero generalmente significa sacar las balanzas y ensuciarlas y tener que cortar piezas y volver a amasarlas en la masa. Los ojos funcionan un poco, pero a veces estoy un poco fuera de lugar.

Entonces, me preguntaba si hay una buena técnica que no requiera herramientas adicionales como una balanza para dividir un trozo de masa en tres piezas de igual tamaño.

Puedes medirlo usando tu mano. Estire la masa para estar cerca del ancho de tres manos, y luego corte cada pieza al ancho de su mano. Es bastante fácil hacer un rollo parejo, y el ancho de su mano es bastante constante, por lo que debería dar lugar a tres masas de masa de tamaño reducido.

Agregado: Otra variante que usa un truco de medición es hacer un rollo uniforme, luego usar la punta de los dígitos (/ dedos) sin incluir el pulgar para hacer una línea de puntos a lo largo del rollo. Luego puedes contar los puntos y dividir entre tres.

Otro truco: hacer un rollo uniforme, colocarlo en forma de S y juntarlo. Funciona bastante bien después de un poco de práctica. Ventaja principal: puede agregar más "bucles" para hacer 4, 5 y más partes. El rollo debe ser más y más delgado, por lo que hay un límite natural, pero incluso yo con mis manos con todo el pulgar puedo manejar hasta 7.

¿Por qué no usar el simple hecho de que cos(60°) = 1/2?

Coloque su masa en forma de círculo, asegúrese de conocer el punto central. Desde allí, dibuja una línea horizontal hacia la derecha y, en el medio de esa línea, dibuja una línea perpendicular hacia arriba y hacia abajo. Así, encuentras dos puntos, uno arriba y otro abajo. Junto con el punto izquierdo más alejado de su círculo, esto forma los bordes de las terceras partes que está buscando (estoy tratando de averiguar cómo adjuntar una imagen a esta respuesta)

Aquí hay un viejo truco matemático que hace que dividir la masa en tercios sea fácil.

• Aplane su masa en un poco de disco y marque el punto central como referencia.
• Encuentre un objeto conveniente con un "borde" que sea un poco más grande que el radio de su masa y aplánelo un poco más hasta que tenga aproximadamente ese tamaño.
  (Puede usar una regla, pero encuentro que una tarjeta de índice o un borde de espátula son correctos)
• Usando ese borde como referencia, puede "caminar" el exterior del círculo, marcando longitudes iguales a medida que avanza.
• Cuando hayas terminado, encontrarás seis marcas igualmente espaciadas a lo largo del exterior de tu masa que formarán las puntas de un hexágono perfecto.
• Cortar desde el centro de su masa hasta cualquier otro punto que haya hecho debe dividir la masa en tercios iguales.

Intenta formar un triángulo equilátero (los 3 lados de la misma longitud) con la masa. Asegúrese de que esté nivelado (la altura debe ser uniforme). Luego, simplemente corte la masa por la mitad desde cada ángulo del triángulo (es decir, 3 cortes). Obtendrás 6 piezas de igual masa. Agregue estas piezas de 2 en dos y obtendrá 3 piezas de igual masa.

[EDITAR, ya que se solicitó en los comentarios, aquí hay un pequeño apéndice: si no quieres 6 piezas, simplemente no hagas cortes en toda su longitud. Deje de cortar a 2/3 de la longitud entre la esquina y el lado opuesto del triángulo (vea la imagen). Realmente no necesitas ser preciso allí.]

La solución no elimina la necesidad de ser precisa, pero hace que la precisión sea más fácil (la forma geométrica favorecerá la precisión, ya que es más visual que simplemente adivinar el tamaño de cada pieza).

Elija cualquier otra forma geométrica si necesita hacer más piezas (un cuadrado para 4 piezas, etc.)

Comience con un cuadrado. Dividirlo en cuatro subcuadrados. Ponga a un lado tres de los subcuadrados. Divide el subcuadro restante en cuatro subcuadrículas. Agregue un subcuadro cuadrado a cada uno de los tres subcuadrados intactos. Divide el sub-sub-cuadrado restante en cuatro sub ^ N-cuadrados. Continúe el proceso hasta que uno de los sub ^ N-cuadrados restantes sea tan pequeño que no le importe si no está perfectamente dividido en tercios.

Suponiendo que puede dividir la masa por la mitad con precisión:

1. Divide la masa en cuartos en tres pasos. Ahorre tres masas.
2. Repita el paso 1 con la pieza sobrante. Agregue una nueva pieza a cada masa guardada.
3. Repita el paso 2 hasta que se sienta cómodo dividiendo la pieza restante en tres. Agregue los pedazos a sus masas. Tendrá tres masas de igual tamaño dentro de su margen de error.

Dividir en tres piezas arbitrariamente, luego cortar y comer rebanadas de la parte más grande actualmente hasta que las tres piezas sean iguales.

Rompa una pieza de modo que la pieza restante sea el doble de grande. Luego rompa esa pieza grande por la mitad.