La comida congelada es muy conveniente, pero descongelarla puede ser un dolor en el cuello. Normalmente (especialmente para artículos pequeños) podría descongelar fácilmente alimentos congelados con un microondas, ¡pero no tengo uno ! Simplemente dejarlo en el banco funciona, pero es lento y posiblemente inseguro (el proceso lento puede alentar el crecimiento bacteriano). Seguramente hay una mejor manera.
¿Alguien sabe de alguna manera rápida y fácil de descongelar alimentos congelados (o cualquier otra cosa, para el caso) fácilmente?
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Respuestas:
Un método que funciona muy bien para cosas planas (como filetes) es colocarlas en una sartén o bandeja para hornear, sin calentar . El metal conduce el calor a la comida muy rápido. Esto también debería funcionar para otros objetos planos.
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Lleno el fregadero de la cocina con agua muy caliente y coloco el paquete de plástico de lo congelado allí. Los paquetes de pollo congelado se descongelan en aproximadamente 15 minutos y los filetes de salmón individuales en aproximadamente 5 minutos.
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Una cosa que hace mi padre para descongelar las cosas es dejarlas en el fregadero, bajo el chorro de agua. Si bien hace esto correctamente, esto viene con algunas advertencias del Centro Nacional para la Conservación de Alimentos en el Hogar :
Consulte también la hoja informativa del USDA sobre descongelación .
.... aunque, según wikiHow, el método más rápido y fácil de descongelar carne es por microondas ; aunque ya lo habías excluido por tu falta de uno. El agua corriente parece ser la alternativa más rápida al microondas , pero requiere más atención. :)
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La mayoría de las microondas tienen una configuración de descongelamiento para descongelar alimentos sin calentarlos. Esto incluso se puede usar para suavizar ligeramente el helado rígido de mantequilla.
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@michaelpri Puse la segunda respuesta, porque era relevante en ambos casos, pero parece que has eliminado ambas. Podría entender que elimines uno o lo reemplaces con un enlace. Es imposible para mí comentar allí.
Repito mi respuesta en este un lugar a fin de no romper las reglas.
Mi horno tiene una configuración de descongelamiento donde sopla aire frío sobre la comida (descongela una porción completa de carne en aproximadamente dos horas), una sola pieza de pollo debe descongelarse bastante rápido y también es bastante segura. ¿Ves si tu horno tiene uno? El mío está indicado por un icono de un copo de nieve; ¿Quizás nunca lo notaste en tu horno?
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