¿Trazar mapas ráster en python?

Estoy tratando de trazar un mapa ráster con Pyhton. La imagen no se está guardando, aunque aparece. Además, los píxeles no aparecen en el lugar exacto. Estoy obteniendo la imagen como se muestra a continuación (que es INCORRECTO, sin embargo, el etiquetado lat-lon es correcto). A continuación se...