Interpolación de valor de cuadrícula hexadecimal en POSTGIS

Tengo una tabla de hexágonos teselados que creé como una cuadrícula de agrupamiento hexadecimal para cubrir un área. Luego superpuse un conjunto de puntos para dar un valor a algunos de los hexágonos, vea el diagrama: Las formas con el valor "0" no tienen valor y me gustaría interpolarlas a...