Se reemplazó la válvula de presión de agua y ahora el agua huele ... ¡ayuda!

Descubrimos que nuestra válvula de presión de agua tenía fugas, ¿no es así? Reemplazamos la válvula y la pieza de codo del pex que estaba conectada a ella, utilizando una marca de mordedura de tiburón. después de volver a encender todo, nuestra agua huele a cobre (¿es eso una palabra?) Sólo huele por unos minutos, si dejo que el agua corra como en la bañera o se hunda, el olor desaparece después de unos minutos, también sabe horrible- podríamos haber desalojado algo? O tal vez la válvula no es buena? No tengo idea, y es muy poco práctico dejar correr el agua durante 5 minutos antes de usarla cada vez ... ¿alguna idea? Además, el agua parece burbujear, casi aireada cuando la corremos, una vez que el olor desaparece, el agua corre como siempre. Espero que esto desaparezca por sí solo o una solución fácil .....