Java Maven usando la codificación de plataforma (UTF-8 en realidad) para leer metadatos de Mojo, es decir, la compilación depende de la plataforma.

<project>
  ...
  <properties>
    <project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>
  </properties>
  ...
</project>
Thoughtful Teira