No estoy seguro de qué base de datos está buscando: veo 3.e4 como la segunda opción, no la tercera, más popular en chess.com, aunque no por mucho:
Esto es lo que dice un autor sobre 3.Cf3:
A lo largo de la historia del Gambito de la Reina aceptado, este ha sido el movimiento más popular de las blancas en esta posición. Las blancas no se apresuran a recuperar el peón que ha sacrificado. Con calma desarrolla sus piezas y ofrece a su oponente la menor cantidad de objetivos para un contraataque inmediato como sea posible.
Sterren, Paul Van der. FCO: Aperturas fundamentales de ajedrez (ubicaciones de Kindle 1487-1489). Gambit Publications. Versión Kindle.
y sobre 3.e4:
Durante mucho tiempo, esta reacción muy natural a 2 ... dxc4 sufrió el mismo destino que 3 e3 y 3 Cc3: se pensó que era inexacta debido a 3 ... e5. ¡La diferencia es que en este caso las blancas tienen el prometedor sacrificio de peón 4 Cf3! exd4 5 Bxc4 !, cuando su desarrollo sea rápido y agresivo y las negras tengan que tener mucho cuidado para poner a su rey a salvo. De hecho, esta es una variación viva con posibilidades para ambas partes.
[...]
Otro dispositivo estándar para contraatacar contra el centro blanco consiste en 3 ... c5.
Sterren, Paul Van der. FCO: Aperturas fundamentales de ajedrez (ubicaciones de Kindle 1438-1441). Gambit Publications. Versión Kindle.
Mi opinión es que no es que 3.e4 sea malo (¡en realidad tiene mejores resultados estadísticos para las blancas!), Pero es una cuestión de gustos y más personas prefieren jugar de manera más sólida.
Juego e3 porque prefiero más juego posicional. Quiero mejorar primero mi posición antes de un posible e4. En un juego más cerrado, la pérdida de tempo no es muy importante. Dicho esto, e4 es perfectamente jugable. Para mí, esto es una cuestión de estilo.
Supongo que la mayoría de los jugadores que jugarían 3. e4 jugarían 1. e4
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e4 no es tan popular porque cuando juegas e4 las negras realmente pueden defender su peón extra durante bastante tiempo, pero con e3 si las negras están realmente interesadas en defender su peón, perderá material y se quedará en una peor posición debido a ( 1.d4, d5 2.c4, dxc4 3. e3, b5 4. a4, c6 5. axb5, cxb5 6. Qf3!) Y las blancas ganan una pieza o una torre.
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