¿Cómo puedo cambiar el color de los subtítulos, el fondo o la fuente que usa iTunes?

En iTunes, el fondo de los subtítulos es negro y la fuente Courier New (y bastante grande). ¿Cómo puedo cambiar estas preferencias?

Un rápido googlear de piel de iTunes produce bastantes resultados al cambiar la apariencia de iTunes. Aunque no sé personalmente cómo cambiar aspectos individuales de iTunes.