¿Qué hacer antes de volver a formatear el teléfono o volver al estado de fábrica?

Recientemente parece que mi teléfono se ha estancado hasta un punto en el que está casi inutilizable (Droid Eris con 2.1). Estoy a punto de volver a formatear o volver a un estado de fábrica. Me preguntaba qué cosas debería hacer para asegurarme de tener todos mis contactos / fotos / etc. ¿Y qué...