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¿Cómo sé cuándo se usó una aplicación en Android?

¿Hay alguna forma de saber cuándo se estaba usando una aplicación en un teléfono Android? Estoy específicamente interesado en las funciones de cámara y galería. Creo que mi compañero de cuarto revisó mis fotos sin preguntar, e intenté ver el caché de la aplicación Galería, pero parece que no puedo...