Leí algunos en los que era posible crear un gif agregándole marcos en un navegador. ¿Eso significa que en el servidor puedes agregarle marcos usando cat?
¿Hay otros tipos de archivos con los que sea tan fácil trabajar? ¿Qué sería algo bueno hacer para comprender mejor los encabezados de archivos que es muy simple y ayudaría a explorar el envío de datos a través de un arduino (que por supuesto es un problema separado!).
Los gifs no pueden ser manipulados de esa manera agregando. Es decepcionante, lo sé. Escribí una explicación detallada del formato de archivo aquí, pero Wikipedia lo explica mejor. Es por eso que anexar con cat no funciona.
No hay muchos formatos "simples", pero apuesto a que .bmp es uno de los más simples, que contiene una matriz de píxeles semi-sin procesar y metadatos.
Para crear un GIF animado usando la línea de comando, usaría las excelentes herramientas de línea de comando del paquete Imagemagick:
convert -delay 10 *.gif animation.gif