He buscado en Google por un tiempo, pero no puedo encontrar esa información. Parece que git no contiene usuarios y grupos, solo permisos. Estoy en lo cierto?
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Consulte la sección Limitaciones de contenido de la Wiki de git: git no rastrea la propiedad del archivo, la pertenencia a grupos, no rastrea la mayoría de los bits de permisos, ACL, tiempos de acceso y modificación, etc.
Git rastrea los contenidos, y no le importa mucho casi todo lo demás.